北京果木碳烤鴨加盟【北京烤鴨加盟費(fèi)多少錢(qián)】
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北京果木碳烤鴨加盟,果木烤鴨加盟費(fèi)多少錢(qián)?老北京烤鴨怎么加盟總部聯(lián)系北京果木碳烤鴨加盟總部,培訓(xùn)全部的核心技術(shù)。正宗北京烤鴨十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中外,精選數(shù)十種中藥材與香味料泡制而成。它市場(chǎng)廣、投資小、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)低,為您提供了一個(gè)嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì).北京烤鴨的制作材料:主料: 北京鴨1只,糖水,蔥,甜面醬,鴨餅. 教您北京烤鴨怎么做,如何做北京烤鴨才好吃:1、鴨去雙掌、鴨舌把空氣充入皮下。
2、取出內(nèi)臟,用高粱桿支撐于脊骨和胸脯三岔骨之間;
3、由刀口處灌水,從肛門(mén)處放出,反復(fù)清洗干凈為止;
4、在頸上將鐵鉤斜穿頸上,將鴨掛起
5、用開(kāi)水澆燙皮,使皮膚光滑緊繃
6、用糖水淋鴨身
7、將鴨子吹干
8、在鴨肛門(mén)做堵塞。灌入八成滿的開(kāi)水,鴨入掛爐,烤至上色成熟時(shí)出爐。
9、將鴨切成片,食用時(shí)同蔥白段、甜面醬各少許,卷入鴨餅即可。
北京果木烤鴨 技術(shù)費(fèi) 3800元
燃?xì)?、果木炭?jī)捎貌Aё詣?dòng)旋轉(zhuǎn)的烤爐 3800元
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