老北京羊蝎子做法，羊蝎子火鍋連鎖店

羊蝎子火鍋加盟要多少錢(qián)，這個(gè)項(xiàng)目潛力非凡，在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中會(huì)有很多的創(chuàng)業(yè)者在其中，尋找自己的夢(mèng)想，給你機(jī)會(huì)一定要抓牢，。投資經(jīng)營(yíng)羊蝎子火鍋店無(wú)疑是增收的明智選擇。羊大梁，因其形似蝎子，故而老北京人俗稱(chēng)羊蝎子。選自羊之精髓，又稱(chēng)肉中黃金。以其為原料的羊蝎子火鍋在我國(guó)首都北京周?chē)延腥儆嗄隁v史，原見(jiàn)于皇宮貴族的一道美菜，后傳入民間。2000年，以其多年經(jīng)驗(yàn)，只采用內(nèi)蒙古錫林郭勒地區(qū)天然放養(yǎng)的六月齡左右小尾羔羊?yàn)樵?，配以多種中藥材調(diào)料，科學(xué)的調(diào)配中藥滋補(bǔ)配方，經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序秘制而成，使其營(yíng)養(yǎng)與保健同源。春可清內(nèi)熱，夏可消暑，秋能聚斂，冬行溫補(bǔ)之效，堪稱(chēng)老少皆宜，四季皆享的上乘養(yǎng)身健腦的佳肴。經(jīng)眾多京城白領(lǐng)、南北商旅人士食后公認(rèn)濃淡相宜，口齒留香，百吃不膩，流連往返。 食其肉：嫩而香，性味甘溫，補(bǔ)中，還可促進(jìn)血液循環(huán)。 吸其髓：味甘性溫，養(yǎng)血益髓，富含鈣質(zhì)，易于吸收。 品其湯：湯香滿堂，通透鮮美，回味綿長(zhǎng)。

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