果蔬的失水快慢主要受產(chǎn)品自身和環(huán)境因素的影響:
果蔬的自身因素: 1、面積比 2、種類、品種和成熟度 3、機(jī)械 4、細(xì)胞的保水力。
環(huán)境因素:1、溫度 2、風(fēng)速 3、空氣濕度
導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品干枯的其他原因是什么?
1.供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)量低劣,假設(shè)有1%的質(zhì)量低劣的產(chǎn)品。
2.雇員或顧客胡亂處理。也假設(shè)有1%的損耗。
29. 資料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
1.傳統(tǒng)超市平均農(nóng)產(chǎn)品銷售額¥6103400干枯率4.6%
2.超級(jí)商店平均農(nóng)產(chǎn)品銷售額¥干枯率4.65%
銷售損耗分析 例如您的數(shù)值
A 商店每年農(nóng)產(chǎn)品金額6103400
B 商店每年干枯損耗百分比4.6%
C 損失金額(AXB=C) 280756.4
D 月度損耗金額(C/12=D) 23397
系列超市蔬菜保鮮加濕器 水果保鮮加濕器 噴霧加濕器,設(shè)備整體采用304不銹鋼箱體,無水銹,不會(huì)腐爛,使用壽命長(zhǎng)。內(nèi)部采用集成式霧化組件,并配有無水保護(hù)裝置,所產(chǎn)生的霧粒直徑小于5微米,霧化工作時(shí)無機(jī)械驅(qū)動(dòng)、無噪音干擾、無污染,霧化效率高、故障率低、能耗低,是、可靠、其完全霧化的設(shè)計(jì)絕不產(chǎn)生水滴。
超市蔬菜保鮮加濕器 水果保鮮加濕器 噴霧加濕器的作用:保持果蔬脆感、口感、顏色、風(fēng)味,防水、枯萎、失重、失鮮、提高耐貯性和抗病性,延長(zhǎng)衰老期減少腐爛
超市蔬菜保鮮加濕器 水果保鮮加濕器 噴霧加濕器工作原理:本系列產(chǎn)品采用高頻電子振蕩電路,通過換能片產(chǎn)生的超聲能量直接作用于水,而水在強(qiáng)烈的超聲空化作用下被霧化。霧化的微細(xì)水顆粒,經(jīng)過獨(dú)特的風(fēng)道吹送至增濕空間,水霧粒子與流動(dòng)空氣進(jìn)行熱濕交換,達(dá)到等焓加濕空氣的目的。