加盟茶飲店需要了解什么?光合制茶官網(wǎng)分享的加盟小知識,了解更多的加盟知識,光合制茶加盟品牌助你創(chuàng)業(yè)。
首先,維護老客戶是首要任務(wù)。
哪些數(shù)據(jù)可以證明客戶是老客戶?也就是我們經(jīng)常說的回購率?;刭徛适侵貜?fù)購買率,是消費者反復(fù)購買品牌產(chǎn)品或服務(wù)的次數(shù)。雖然奶茶市場的發(fā)展?jié)摿κ菢酚^的,但每個市場都是有限的。在奶茶加盟店的發(fā)展中,與讓10個人分開消費一次相比,遠不如一個人重復(fù)消費10次。因為維護舊客戶的成本是吸引新客戶成本的三分之一。所以光合制茶建議多維護老客戶而不是為了一時的利潤放棄長久之計。
二是嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量
作為光合制茶加盟奶茶店,除了裝修、環(huán)境、服務(wù)這些附加的增值條件,產(chǎn)品的品質(zhì)也應(yīng)該嚴格控制。如果茶飲加盟店的產(chǎn)品味道在各個方面都不好,那么上面就是百搭了。因此要保證產(chǎn)品的質(zhì)量。不能在品牌形象早期階段創(chuàng)造時,特別注重品質(zhì),而在后期階段,就無法保證產(chǎn)品質(zhì)量了。
三是雖然薄利多銷快速周轉(zhuǎn)是好的,但不是長期的生存之道
很多創(chuàng)業(yè)人士希望能夠通過降低客單價,進而促使銷量上升,然后走薄利多銷的路線,其實這樣的方法對于光合制茶加盟店的長期運營是行不通的。
在奶茶加盟這個機遇與風險共存的行業(yè)里,有的人賠的傾家蕩產(chǎn),有的人卻賺得盆滿缽滿,想要成為后者,需了解餐飲業(yè)的發(fā)展規(guī)律,看穿它的本質(zhì)。