衣物中的甲醛
白挺或免燙的衣物,尤其是有些牛仔褲、標(biāo)榜防皺防縮的衣褲或全棉免燙襯衫使用乙二醛樹脂定型,都含有甲醛成分。甲醛對(duì)人的皮膚有強(qiáng)烈刺激作用,會(huì)引起皮膚濕疹、全身過敏。
食物中的甲醛
食物中添加甲醛, 常為白、 蛋白質(zhì)凝固、及保鮮防腐上的作用。
變色酸法 (CTA法)
變色酸法也稱鉻變酸法,甲醛在濃硫酸溶液中可與變色酸(1,8-二羥基萘-3,6-二磺酸)作用形成紫色化合物,該化合物吸收波長(zhǎng)在580nm處,可用分光光度法進(jìn)行分析測(cè)定。改變變色酸濃度和采用不同的采樣手段,可滿足不同濃度甲醛檢測(cè)需要。用0.1%變色酸-86%硫酸溶液作吸收液,檢測(cè)限可達(dá)20μg/L;用1%亞硫酸鈉溶液吸收甲醛,變色酸濃度改為5%,方法更穩(wěn)定、更靈敏。該法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)便、快速靈敏;缺點(diǎn)是在濃硫酸介質(zhì)中進(jìn)行,不易控制,且醛類、烯類化合物及NO?等對(duì)測(cè)定有干擾。
銀-Ferrozine法
銀-Ferrozine法原理為水合氧化銀能氧化甲醛并被還原為Ag,產(chǎn)生的Ag與Fe3+定量反應(yīng)生成Fe?+,F(xiàn)e?+與菲洛嗪(Ferrozine)形成有色配合物,在562nm處測(cè)定吸光度。Fe?+-Ferrozine配合物與甲醛濃度成正比,摩爾吸光系數(shù)ε=5.5 8×104,靈敏度比鉻變酸法高3.5倍。
甲醛對(duì)健康危害主要有以下幾個(gè)方面:
a、刺激作用:甲醛的主要危害表現(xiàn)為對(duì)皮膚黏膜的刺激作用,甲醛是原漿毒物質(zhì),能與蛋白質(zhì)結(jié)合、高濃度吸入時(shí)出現(xiàn)呼吸道嚴(yán)重的刺激和水腫、眼刺激、。
b、致敏作用:皮膚直接接觸甲醛可引起過敏性皮炎、色斑、壞死,吸入高濃度甲醛時(shí)可誘發(fā)支氣管。
c、致突變作用:高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在實(shí)驗(yàn)室高濃度吸入的情況下,可引起鼻咽腫瘤。
d、突出表現(xiàn):、頭暈、乏力、惡心、嘔吐、胸悶、眼痛、嗓子痛、胃納差、心悸、、體重減輕、記憶力減退以及植物神經(jīng)紊亂等。孕婦長(zhǎng)期吸入可能導(dǎo)致胎兒畸形,甚至死亡;男子長(zhǎng)期吸入可導(dǎo)致男子精子畸形、死亡等。