假山是園林中以造景為目的，用土、石等材料構(gòu)筑的山。

假山具有多方面的造景功能，如構(gòu)成園林的主景或地形骨架，劃分和組織園林空間，布置庭院、駁岸、護(hù)坡、擋土，設(shè)置自然式花臺(tái)。還可以與園林建筑、園路、場(chǎng)地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環(huán)境中。因此，假山成為表現(xiàn)中國(guó)自然山水園的特征之一。

假山的疊石技法（或稱手法），因地域不同，常將其分成北、南兩派，即以北京為中心的北方流派和以太湖流域?yàn)橹行牡慕狭髋?。其?shí)北京假山自古多“自吳人壘”（朱尊彝句），大多受江南疊山匠師的影響，如清初的李漁，張漣、張然父子都屬江南人氏，并在北京留有假山作品。尤其張漣和張然父子流寓京師，專事假山，名動(dòng)公卿間，清初王士禎《居易錄》云：“大學(xué)士宛平王公、招同大學(xué)士真定梁公、學(xué)士涓來兄游怡園，水石之妙有若天然，華亭（現(xiàn)上海松江）張然所造也。然字陶庵，其父號(hào)南垣，以意創(chuàng)為假山，以營(yíng)丘、北苑、大癡、黃鶴畫法為之，峰壑湍瀨，曲折平遠(yuǎn)，經(jīng)營(yíng)慘淡，巧奪化工。南垣死，然繼之。今瀛臺(tái)、玉泉、暢春苑皆其所布置也?！睆拇似浜笕嗽诒本ｉT以疊假山為業(yè)，人們稱之為“山子張”，并有：安、連、接、斗、挎、拼、懸、劍、卡、垂“十字訣”。又流傳有“安連接斗挎，拼懸卡劍垂，挑飄飛戧掛，釘擔(dān)鉤榫扎，填補(bǔ)縫墊殺，搭靠轉(zhuǎn)換壓”的“三十字訣”。江南一帶則流傳為疊、豎、墊、拼、挑、壓、鉤、掛、撐等“九字訣”。其實(shí)其造型技法大致相同，都是假山在堆疊過程中，山石與山石之間相互結(jié)合的一些基本形式和操作的造型技法。

假山按材料可分為土山、石山和土石相間的山(土多稱土山戴石，石多稱石山戴土)﹔按施工方式可分為筑山(版筑土山)、掇山(用山石掇合成山)、鑿山(開鑿自然巖石成山)和塑山(傳統(tǒng)是用石灰漿塑成的，現(xiàn)代是用水泥、磚、鋼絲網(wǎng)等塑成的假山，業(yè)內(nèi)簡(jiǎn)稱塑石假山。按在園林中的位置和用途可分為園山、廳山、樓山、閣山、書房山、池山、室內(nèi)山、壁山和獸山。假山的組合形態(tài)分為山體和水體。山體包括峰、巒、頂、嶺、谷、壑、崗、壁、巖、岫、洞、塢、麓、臺(tái)、磴道和棧道﹔水體包括泉、瀑、潭、溪、澗、池、磯和汀石等。山水宜結(jié)合一體，才相得益彰。

塑石的優(yōu)點(diǎn)是造型隨意、多變，體量可大可小，色彩可多變，重量輕，節(jié)省石材，節(jié)省開支具有現(xiàn)代氣息的塑石作品。特別適用于施工條件受限制或承重條件受限制的地方，如屋頂花園。缺點(diǎn)是壽命短，人工味較濃。解決這個(gè)缺點(diǎn)，可用少量天然石材與塑石配合進(jìn)行造型設(shè)計(jì)，用植物進(jìn)行修飾，真中含假，假中有真，既節(jié)省石材，又減少了塑石的人工味，不失為一種良策。隨著科技日益進(jìn)步，塑石材料、技術(shù)在不斷的改進(jìn)，塑石定會(huì)更加貼近天然山石本色，達(dá)到“假”石宛如“真”石的境界。