李子（Prunus salicina Lindl.），是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。

李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助效果。

李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。

李（原變種），落葉喬木，高9-12米；樹(shù)冠廣圓形，樹(shù)皮灰褐色，起 伏不平；老枝紫褐色或紅褐色，無(wú)毛；小枝黃紅色，無(wú)毛；冬芽卵圓形，紅紫色，有數(shù)枚覆瓦狀排列鱗片，通常無(wú)毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛。葉片長(zhǎng)圓倒卵形、長(zhǎng)橢圓形，稀長(zhǎng)圓卵形，長(zhǎng)6-8（-12）厘米，寬3-5厘米，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，?；煊袉武忼X，幼時(shí)齒尖帶腺，上面深綠色，有光澤，側(cè)脈6-10對(duì)，不達(dá)到葉片邊緣，與主脈成45°角，兩面均無(wú)毛，有時(shí)下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛；托葉膜質(zhì)，線形，先端漸尖，邊緣有腺，早落；葉柄長(zhǎng)1-2厘米，通常無(wú)毛，頂端有2個(gè)腺體或無(wú)，有時(shí)在葉片基部邊緣有腺體。

倒土換盆

盆土中的養(yǎng)分在頻繁的澆水，中逐漸淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理結(jié)構(gòu)變劣，需及時(shí)倒盆，增添新的培養(yǎng)土。倒盆前停止?jié)菜?，讓土壤干縮與盆壁分離，以便倒出盆土。土團(tuán)倒扣出來(lái)后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，將有機(jī)肥與土壤拌勻過(guò)篩填充底部。再帶土團(tuán)上盆，周圍再加入肥土填充，澆1次透水。因?yàn)槔钭优杈案瞪L(zhǎng)較快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生長(zhǎng)，盤根錯(cuò)節(jié)，老根密布，影響新根的生長(zhǎng)。所以在換盆時(shí)，剪截卷曲根系，對(duì)擁擠過(guò)密的老根進(jìn)行疏剪，利于新根生長(zhǎng)，提高吸收水分和養(yǎng)分的能力。

越冬防寒

在冬季不發(fā)生凍害的情況下，一般不宜在室內(nèi)越冬，讓其在室外自然越冬休眠，提高樹(shù)體抵御各種自然災(zāi)害的能力。為防止發(fā)生凍害，可選擇晴朗的天氣在土壤封凍前澆1次透水，待水滲下后用草袋將整個(gè)容器包裹，用繩子捆緊，也可在背風(fēng)向陽(yáng)處挖溝埋藏。