合肥竹筒飯培訓(xùn)教學(xué)到徽湘情緣小吃學(xué)校

萵筍臘肉竹筒飯，湘味魚(yú)塊竹筒飯，四喜豆腐竹筒飯，剁椒排骨竹筒飯，煙筍臘肉竹筒飯，香辣豆豉雞竹筒飯，青豆牛肉絲竹筒飯，鮮魷肚條竹筒飯，香菇滑雞竹筒飯，野生菌肉絲竹筒飯等

課程安排

1、竹筒飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式。

2、各種肉類(lèi)及青菜類(lèi)原料處理方法。

3、竹筒飯各種菜的制作技術(shù)。

4、竹筒飯各種飯的特殊加工過(guò)程。

5、學(xué)員練習(xí)各種竹筒飯的制作。

6、店面的選址技巧，經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，管理技巧。

培訓(xùn)方式

學(xué)時(shí)5-7天，根據(jù)個(gè)人情況而定，手把手教學(xué)，，學(xué)會(huì)為止，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。

培訓(xùn)

1、簽訂培訓(xùn)合同。

2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。

3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)。

4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。

5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。

6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。