合肥烤鴨全能班培訓學習到徽湘情緣
香酥脆皮鴨 宮廷手撕鴨 片皮鴨 北京烤鴨 啤酒鴨 果木碳烤鴨 香薰板鴨。
課程安排
1、烤鴨常見技法。
2、烤鴨爐具的使用與選購、保養(yǎng)。
3、烤鴨味道的運用。
4、烤鴨原料的選購。
5、烤鴨質(zhì)量的鑒別與成本核算。
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓方式
學時3-5天,根據(jù)個人情況而定,手把手教學,,學會為止,不限學習時間。
培訓
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。
4、學習中途不增加任何雜費。
5、學員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。