合肥特色小龍蝦培訓(xùn)學(xué)習(xí)到徽湘情緣
手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦、十三香小龍蝦。
課程安排
1、技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、秘制天然膳食制作,(龍蝦底料炒制,香辣醬制作,紅油,中藥包)。
4、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧。
5、原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)方式
學(xué)時3-5天,根據(jù)個人情況而定,手把手教學(xué),,學(xué)會為止,不限學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)
1、簽訂培訓(xùn)合同,。
2、每個學(xué)員都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí)。
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。