安徽合肥油炸麻辣串培訓學習到徽湘情緣
麻辣醬制作、香辣醬制作、甜辣醬制作、甜醬制作
課程安排
1、講述油炸店面的整體操作經(jīng)營方式。
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、撒料的配置方法,保存方法。
4、禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5、講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候。
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓方式
學時3-5天,根據(jù)個人情況而定,手把手教學,,學會為止,不限學習時間。
培訓
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。
4、學習中途不增加任何雜費。
5、學員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。