酒水服務(wù)

參照廳房的酒水服務(wù)程序安排

如遇主賓、主人致詞、所有服務(wù)人員應(yīng)立即停止服務(wù) 。保持場(chǎng)內(nèi)安靜、整齊地站在兩邊、切忌交頭、接耳閑聊

客人致詞時(shí)，要注意客人杯中是否有白酒，要迅速添加。

派專人為主人和主賓敬酒服務(wù)，在客人提到敬酒時(shí)，以托盤上斟酒好的酒走到主人和主賓處恭候。

當(dāng)客人起立干杯時(shí)，要為客人拉椅；客人就座時(shí)，再把椅子推向前。

設(shè)計(jì)游戲

孩子們的天性都是喜歡玩的。如果在派對(duì)里給孩子設(shè)置一些游戲的環(huán)節(jié)，他們將會(huì)樂此不疲。如果孩子的年齡比較小，在3歲以下，建議您請(qǐng)一位游戲?qū)T帶領(lǐng)孩子們玩，這個(gè)年齡段的孩子只喜歡跑跑鬧鬧，沒有什么太明顯的游戲主題。

學(xué)齡前4到6歲的孩子可以和大人交流了，這個(gè)年齡段的孩子就可以和現(xiàn)場(chǎng)的主持人一起做有目標(biāo)的小游戲，如：搶坐板凳，打皮納塔等大家一起互動(dòng)合作的游戲?？傊?，家長(zhǎng)應(yīng)提前了解一下邀請(qǐng)的孩子們都喜歡什么樣的游戲，讓他們一起在派對(duì)的現(xiàn)場(chǎng)中能玩的盡興。

小竅門：在孩子的派對(duì)中，大部分的時(shí)間都是他們?cè)谕嫠?，作為家長(zhǎng)和工作人員時(shí)刻要照顧好所有的孩子，，還有一些不太容易融入派對(duì)當(dāng)中的孩子，我們應(yīng)該引導(dǎo)他們一同加入。如果是年齡較小的孩子就可以給他們準(zhǔn)備一些畫板和彩筆，讓他們?nèi)我馔盔f。如果是已經(jīng)上學(xué)的孩子，則可以給他們安排一些手工制作的活動(dòng)，增強(qiáng)動(dòng)手的能力。

對(duì)的食物

在派對(duì)上可以說每個(gè)人對(duì)吃的東西都很感興趣，怎么樣才能兼顧好大人和孩子，就需要在準(zhǔn)備上多費(fèi)一些心思了。簡(jiǎn)單的主食和小菜是必要的，同時(shí)根據(jù)不同的季節(jié)也可以做出相應(yīng)的選擇。

如果是在炎熱的夏天，為他們準(zhǔn)備一些綠茶和清涼之類的飲料，清淡不上火的食物與水果也會(huì)比較適合。冬天則適合紅茶、咖啡、肉、蛋類增強(qiáng)體質(zhì)的食品。酒水的種類可以多一些，因?yàn)榇蠹业目谖恫灰?。為了豐富吃的花樣，還可以選擇像棉花糖，爆米花這樣的休閑食物。

小竅門：要說食物，每個(gè)國家和地方的人都會(huì)很有講究。我們也不會(huì)有一個(gè)固定的模式，在口味上適合大眾就可以。準(zhǔn)備一些甜點(diǎn)和糖果也是必要的，孩子會(huì)都會(huì)非常喜歡。

回禮包

禮尚往來，客人在參加生日派對(duì)的時(shí)候一般都會(huì)送給小壽星禮物以表祝賀。在活動(dòng)快要結(jié)束的時(shí)候，主人也會(huì)給每個(gè)小嘉賓回禮以示感謝，讓參加派對(duì)的孩子們帶著歡樂回家。

回禮包可以準(zhǔn)備一些孩子們喜歡的糖果或是小玩具，或者一些帶有來賓名字的特制的小禮物，放在一個(gè)漂亮的小袋子里面讓他們帶回去。

小竅門：回禮包的選擇不用太復(fù)雜，方便攜帶，孩子們喜歡就可以。也許是一個(gè)帶有他們名字的書簽，或者行李牌，或者就是他們喜歡吃的巧克力，也可以搭配上漂亮的飄空氣球一起送給他們。