冬蟲夏草,中藥名。為麥角菌科植物冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復(fù)合體。具有益肺,止血化痰功效。主治陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。
我們可以將各產(chǎn)地冬蟲夏草的采挖時(shí)間劃分為三個(gè)時(shí)期:前面10-15天為采挖前期,中間10-15天為采挖中期,后那15天左右為采挖后期。其中,以前期采挖的冬蟲夏草品質(zhì)為,中期采挖的次之,后期采挖的差。
不同產(chǎn)地形成的冬蟲夏草,寄主幼蟲會(huì)有一定的差異,寄主幼蟲的差異是形成冬蟲夏草的氣味不同的關(guān)鍵因素;雖然寄主幼蟲都是鱗翅目蝙蝠蛾科蝠蛾屬,但在蝠蛾屬下面還分多種蝠蛾,不同種的蝠蛾幼蟲有一定差異,導(dǎo)致終形成的冬蟲夏草的氣味出現(xiàn)不同
冬蟲夏草保存的要點(diǎn)是:低溫干燥,低溫、干燥的儲(chǔ)存環(huán)境,能大大延緩冬蟲夏草所含成分的氧化與降解速度,有利于保護(hù)冬蟲夏草的外觀品相與內(nèi)在藥用價(jià)值。