不同產(chǎn)地的自然環(huán)境如海拔高度、土壤、地面植被、降水量及時間分布等因素的不同,導致形成的冬蟲夏草氣味有所不同;冬蟲夏草的氣味是其內(nèi)在成分的外在表現(xiàn),其內(nèi)在成分的種類、含量在形成的過程中必然會受到自然環(huán)境的影響,終使冬蟲夏草表現(xiàn)出來的氣味有所不同。
冬蟲夏草的生長過程受自然環(huán)境影響很大,而不同產(chǎn)地的自然環(huán)境不同,如在海拔、氣溫、降水、光照時間、地理條件等方面,不同產(chǎn)地或多或少有所不同,這些因素決定了不同地方出產(chǎn)的冬蟲夏草,在樣子、外觀特征以及內(nèi)在品質(zhì)、藥用價值方面會有所不同。
不同產(chǎn)地的冬蟲夏草寄主的物種有所不同,寄主不同,終長成的冬蟲夏草也會有所不同。很多人都知道冬蟲夏草的產(chǎn)生過程是:蟲草感染蝙蝠蛾科蝠蛾屬昆蟲幼蟲所形成的動植物復合體,但是很少有人知道同為蝠蛾屬昆蟲,下面又分很多種蝠蛾,不同物種的蝠蛾之間略有差異,這跟東亞人(黃種人)、歐洲人(白種人)、非洲人(黑種人)同為人但相互之間有差異是一個道理。不同種的蝠蛾其適宜生長的環(huán)境不同,主要分布區(qū)域也不同,例如海拔4500米左右的蝠蛾與海拔3500米左右的蝠蛾雖同屬蝠蛾,但基本上都不是同一物種,既然物種都不同,以其幼蟲為寄主形成的冬蟲夏草自然也會不同。
封裝好的冬蟲夏草一打開會有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味或腥味,少數(shù)幾根冬蟲夏草放近了聞也可以聞到這種氣味,只是較淡。造假的蟲草一般沒有氣味,就算有,也不是這種香腥味,反而會是魚腥味、劣質(zhì)香水味或者化工原料味。