2019年番禺HACCP食品管理體系認(rèn)證

聯(lián)系人：劉小姐 咨詢熱線

佛山市沃博企業(yè)管理服務(wù)有限公司：

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沃博管理咨詢公司成立于2002年，是國內(nèi)成立時(shí)間較早、經(jīng)國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)，具備獨(dú)立法人資格的從事管理體系咨詢輔導(dǎo)的顧問公司，并于2005年榮任廣東省管理咨詢協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。

我司師資力量雄厚，擁有國家注冊(cè)高級(jí)審核員、國家注冊(cè)審核員、國家注冊(cè)咨詢師、國家注冊(cè)審計(jì)師、國家注冊(cè)會(huì)計(jì)師、國家注冊(cè)稅務(wù)師、國家注冊(cè)評(píng)估師、美國人力資源協(xié)會(huì)成員、高級(jí)軟件工程師、大學(xué)教授等中、高級(jí)職稱的顧問專家二十余位。公司員工恪守“求實(shí)敬業(yè)、真誠合作、凝聚科技、創(chuàng)新超越”的企業(yè)精神，遵循“專業(yè)、、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作原則。

佛山市沃博企業(yè)管理服務(wù)有限公司專業(yè)從事ISO認(rèn)證相關(guān)咨詢服務(wù)，提供ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、企業(yè)管理咨詢等服務(wù)，是廣東省知名的ISO咨詢機(jī)構(gòu)。是經(jīng)工商局批準(zhǔn)注冊(cè)的一家專業(yè)從事ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、HACCP、SA8000、ICTI、QS9000/TS16949、FSC/COC、CCC、CE、CB、SASO、CQC、RoHS、QC080000、TL9000、EN46001/ISO13485、QS、生產(chǎn)許可證等國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證咨詢，以及幫助企業(yè)提升內(nèi)部管理專項(xiàng)培訓(xùn)的專業(yè)咨詢公司。

與HACCP-EC-01相比，GB/T22000對(duì)食品管理體系的要求沒有實(shí)質(zhì)性的變化，主要是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了章節(jié)結(jié)構(gòu)調(diào)整和文字的重新編輯，精練了標(biāo)準(zhǔn)的語言，使得標(biāo)準(zhǔn)的表述更加清晰合理，易于理解。

GB/T 22000與HACCP-EC-01的之間的變化主要體現(xiàn)在如下方面：

1）HACCP-EC-01的文件名為《食品管理體系要求》，GB/T 22000的文件名為《食品管理體系 食品鏈中各類組織的要求》,兩者名稱上有差異；

2）GB/T 22000修改了術(shù)語“3、8 前提方案”的定義；“7、2 前提方案（PRP(s)）”按照邏輯順序重新組織了所闡述的內(nèi)容，不再嚴(yán)格區(qū)分“基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案”與“操作性前提方案”。

3）GB/T 22000不再含有“標(biāo)準(zhǔn)使用指南”的內(nèi)容（HACCP-EC-01的附錄A為“準(zhǔn)則使用 指南”）。該部分內(nèi)容已納入到ISO/TS 22004：2005“Food safety management systems－Guidance on the application of ISO 22000：2005”。我國正在按照等同采用的原則將其轉(zhuǎn)化為國家標(biāo)準(zhǔn)。

4）GB/T 22000將原HACCP-EC-01中“7、9、1 總則”的內(nèi)容調(diào)整到了“7、1 總則”中。該條款提出了產(chǎn)品的策劃、實(shí)施和運(yùn)行的總要求，適用于第7章的所有條款。

5）GB/T 22000將原HACCP-EC-01中“7、9 食品管理體系的運(yùn)行”分為“7、9 可追溯性系統(tǒng)”和“7、10 不符合控制”兩個(gè)條款。其中將原HACCP-EC-01中7、9、3～7、9、5的內(nèi)容統(tǒng)一為“7、10 不符合控制”，更加系統(tǒng)化。

6）GB/T 22000調(diào)整了“8 食品管理體系的確認(rèn)、驗(yàn)證和改進(jìn)”的結(jié)構(gòu)，將原HACCP-EC-01的“8、4 控制措施組合的確認(rèn)”提前到 “8、2 控制措施組合的確認(rèn)”，而原HACCP-EC-01 的“8、2 監(jiān)視和測(cè)量”和“8、3 食品管理體系的驗(yàn)證”的內(nèi)容順延到“8、3 監(jiān)視和測(cè)量的控制”和“8、4 食品管理體系的驗(yàn)證”，邏輯順序更合理。

7）GB/T 22000的附錄中增加了“GB/T 22000-2006與GB/T 19001-2000的對(duì)應(yīng)關(guān)系”和“HACCP與GB/T 22000-2006的對(duì)應(yīng)關(guān)系”的內(nèi)容。