為什么現(xiàn)在市面上會(huì)出現(xiàn)這么多的假茅臺(tái)呢？我們要知道對(duì)于每一年茅臺(tái)酒的產(chǎn)量可不急賣出的這樣的多，其實(shí)雖然說也是有一些特別不錯(cuò)的只出不進(jìn)的設(shè)計(jì)，但是我們也知道對(duì)于現(xiàn)在的技術(shù)也是特別的發(fā)達(dá)，也有一些不良的商家，他們都會(huì)用一些比較卑劣的方法來做假，咱們會(huì)把原來的標(biāo)簽撕開，然后用一種微型打孔機(jī)把這些酒裝進(jìn)去，這樣看來的話，瓶子太仔細(xì)也是沒有什么用的，畢竟對(duì)于瓶子來說是真的，看完真的是漲知識(shí)，不得不說大家在去買茅臺(tái)酒的時(shí)候，還是要擦亮眼睛，多多注意的，要不然的話我們就會(huì)買到假的茅臺(tái)酒了。

再選要收藏的白酒后，應(yīng)注意收藏方法。講究的白酒儲(chǔ)存方法是將白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟，用此方法儲(chǔ)藏的白酒清澤、醇香。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為避光、避風(fēng)、干燥和清潔的地方，相對(duì)濕度在70%左右，環(huán)境溫度不宜超過 28℃為宜。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用現(xiàn)在流行的將瓶口封蠟法，因?yàn)檫@樣會(huì)影響白酒原有包裝的完整性和品相。如果瓶蓋感覺松動(dòng)，只需要輕輕擰緊即可，切忌用力過大損壞瓶蓋及塑料封膜。如果還不放心，可以用保鮮膜將瓶口多纏繞幾層仔細(xì)包好即可。

紀(jì)念酒、酒、內(nèi)供酒、政府、VIP等特殊品種，收藏價(jià)值一般都會(huì)高于一般的酒。比如“香港回歸紀(jì)念酒“、“奧運(yùn)會(huì)紀(jì)念酒”、“世博會(huì)紀(jì)念酒“等白酒、國(guó)酒茅臺(tái)、古井貢酒年份原漿26年、1405鶴年貢酒等等都是收藏的佳品。

茅臺(tái)鎮(zhèn)上比擬大的三家酒廠榮和、成義、恒興，合并為公營(yíng)茅臺(tái)酒廠，而且將“貴州茅臺(tái)”四字注冊(cè)成為商標(biāo)，因而就有了我們?nèi)缃袼吹降摹百F州茅臺(tái)”酒。更多時(shí)分，我們密切的稱之為“茅臺(tái)酒”或許痛快稱之為“茅臺(tái)”。需求留意的是，上文說的“茅臺(tái)酒”是指茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒，而我們一般意義上所說的“茅臺(tái)酒”是指“貴州茅臺(tái)”酒，偶然是茅臺(tái)一切產(chǎn)物的統(tǒng)稱，但更多時(shí)分特指“飛天”或許“五星”。