信陽周口披薩培訓(xùn)班哪家好，鄭州鵬達餐飲（范老師微信同號），駐馬店濟源披薩培訓(xùn)機構(gòu)費用多少錢，相信很多朋友對于披薩餅皮的做法不太了解吧，今天我們就為大家詳細分享一下，希望能夠幫助到您d。

1、準(zhǔn)備好高粉和全麥粉，然后把他們倆在一起混合拌勻。

2、然后將溫水與酵母、糖、鹽、油混合均勻，靜置一刻鐘左右待用。

3、將水混合物與面粉混合均勻，揉成光滑面團，然后容器底撒上面粉，將面團放入，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一夜后取出，面團里發(fā)酵成蜂窩狀。

4、將面團按壓排氣，繼續(xù)放在溫暖地方發(fā)酵至兩倍大小。

5、將發(fā)酵好的面團搟成0.5厘米厚的餅，用叉子隨意扎上眼即可。

看過以上想必你對制作披薩餅皮已經(jīng)有所了解，如果你對這些比較感興趣，請繼續(xù)關(guān)注我們。