核桃是胡桃屬（Juglans L.）的植物，本屬分3組，約20種。分布于兩半球溫、熱帶區(qū)域。我國產2組5種1變種，南北普遍分布。詞條內分別是8518核桃、香玲核桃、冠核一號、新新2號、薄殼香、中林5號、新疆薄殼等。

堅果特點

8518堅果技術指標優(yōu)越。8518核桃堅果近圓形(極少有橢圓形）,表面光滑，麻點少；殼厚1毫米左右（此厚度有商品價值，太厚出仁率低；太薄易碎無法運輸），能取整仁，出仁率63.8% ；仁色淺（仁色越淺，澀味越?。L味香，口感好。耐貯藏。常溫下，核桃堅果可存放一年品質不變。

新新2號核桃苗生長和結果

【生長和結果習性】：樹勢中庸，樹姿直立，發(fā)枝力中等，結果母枝平均發(fā)枝1.95個，果枝率，嫁接翌年即可開花。一年生枝綠褐色，枝條細長，有二次枝生長，短果枝率2.5%，中果枝率58.3%，長果枝率29.2%單或復芽，混合芽大而飽滿，饅頭型，無芽座，復葉有3-7片，間有畸形單葉，葉片較小，深綠色。每雌花序多著生1-4朵雌花，單花枝率26.4%，雙花率48.6%，三花率22.2%，四花枝率2.8%，單果占27.9%，雙果占47.1%，三果占21.18%，多果占3.12%平均坐果，果枝平均坐果2.01個，屬雄先型；。

清香核桃的八大優(yōu)勢：

1.結果早：清香核桃栽后2—3年結果，一邊長樹一邊結果兩不誤。

2.產量高：清香核桃進入盛果期，單結果枝雙果率80%以上，三果率5%左右，平均畝產在300公斤左右。

3.長勢壯：根系龐大，枝繁葉茂，無大小年。其幼樹生長量相當于早實核桃的兩倍，成樹快，適合規(guī)?；?栽植。

4.品質好：堅果美觀端正，平均單果重15克，屬大型果；果面光滑，殼薄厚1毫米，適于清洗、貯藏、外銷；種仁飽滿，顏色淺，澀味輕，口感香脆，品質極上等。

5. 適應廣：清香對土壤質地和肥水要求低，適栽區(qū)域廣泛。丘陵、山地、平原均有種植。降水300—1000毫米，PH值6.2—8.2之間，溫度在39℃ — -25℃之間的廣大區(qū)域均可種植。

6.抗逆性強：耐瘠薄、耐干旱、抗病、抗晚霜。抵抗病害能力明顯強于一般品種；清香萌芽時間與其他品種相比晚，避晚霜能力顯著優(yōu)于其他品種。

7.適于機械加工：清香堅果殼厚1毫米，縫合線隆起，結合緊密，無露仁現(xiàn)象，不易破損，能適應機械采收、脫皮、清洗，適合機械加工；

8. 適于中等密植：每畝種植30—40株，進行規(guī)?；耘?；清香核桃樹長勢旺、干性強，適宜采用紡錘形，達到早產、優(yōu)質、豐產效果。