金屬檢測機(jī)用于檢測食品、醫(yī)藥、化裝品、紡織等生產(chǎn)過程中混入的金屬異物.其原理是一條中央發(fā)射線圈和兩個(gè)對等的接收線圈,這三個(gè)線圈裝在一個(gè)探測頭中。振蕩器通過中間的發(fā)射線圈發(fā)射出一個(gè)高頻磁場,與兩個(gè)接收線圈相連,但極性相反,在磁場不受外界干擾的情況下,它們產(chǎn)生的電壓輸出信號相互抵消。一旦金屬雜質(zhì)進(jìn)入磁場區(qū)域,就會破壞這種平衡,兩個(gè)接收線圈的感應(yīng)電壓就無法抵消,未被抵消的感應(yīng)電壓經(jīng)由控制系統(tǒng)放大處理,金屬檢測機(jī)就能檢測到金屬的存在,并產(chǎn)生報(bào)警信號(檢測到金屬雜質(zhì))。系統(tǒng)可以利用該報(bào)警信號驅(qū)動自動剔除裝置等,從而把金屬雜質(zhì)排除生產(chǎn)線以外。
金屬檢測機(jī)的性和可靠性取決于電磁發(fā)射器頻率的穩(wěn)定性,一般使用從80 to 800 kHz的工作頻率。工作頻率越低,對鐵的檢測性能越好;工作頻率越高,對高碳鋼的檢測性能越好。檢測器的靈敏度隨著檢測范圍的增大而降低,感應(yīng)信號大小取決于金屬粒子尺寸和導(dǎo)電性能。
在食品工業(yè)中,系統(tǒng)通常使用較高的工作頻率。對于如奶酪食品,由于其內(nèi)在的高頻感應(yīng)性能好,會成比例地增加高頻信號的響應(yīng)。潮濕的脂肪或鹽份物質(zhì),例如面包類、奶酪、香腸等的導(dǎo)電性能與金屬相同,在這種情況下,為了防止系統(tǒng)給出錯(cuò)誤信號,必須調(diào)整補(bǔ)償信號,降低感應(yīng)靈敏度。
按功能來劃分:1)全金屬檢測機(jī):可以檢測到鐵、不銹鋼、銅、鋁等所有金屬。檢測精度和靈敏度都比較高,穩(wěn)定可靠。2)鐵金屬檢測機(jī):只能檢測到鐵質(zhì)金屬,俗稱檢針機(jī)。檢測精度和靈敏度較低,容易干擾。通常稱作“檢針機(jī)”“驗(yàn)針機(jī)”“過針機(jī)”
3)鋁箔金屬檢測機(jī):也僅能檢測到鐵質(zhì)金屬,但是檢測帶鋁箔包裝的產(chǎn)品時(shí),其檢測精度和靈敏度仍然較高。這款產(chǎn)品國內(nèi)歐美,日本有,中國還沒有成熟產(chǎn)品。