食品金屬檢測儀采用高速數(shù)字信號處理器件和智能算法,能夠檢測冷凍食品(如水餃、冷凍魚)、肉類、大米、腌制品等食品中的金屬。 采用高速數(shù)字信號處理器件和智能算法,提高了檢測精度和穩(wěn)定度;
食品金屬檢測機核心部分利用的數(shù)碼技術(shù)和原裝進口芯片精心研制;采用智能化識別技術(shù),具有自學(xué)習(xí)和記憶功能,能自動認識和記憶產(chǎn)品特點,有效排除各種“產(chǎn)品效應(yīng)”產(chǎn)生的干擾。適合具有較強的產(chǎn)品效應(yīng)的產(chǎn)品檢測及對探測靈敏度、抗干擾能力及防水要求的行業(yè)。
金屬檢測機用于檢測食品、醫(yī)藥、化裝品、紡織等生產(chǎn)過程中混入的金屬異物.其原理是一條中央發(fā)射線圈和兩個對等的接收線圈,這三個線圈裝在一個探測頭中。振蕩器通過中間的發(fā)射線圈發(fā)射出一個高頻磁場,與兩個接收線圈相連,但極性相反,在磁場不受外界干擾的情況下,它們產(chǎn)生的電壓輸出信號相互抵消。一旦金屬雜質(zhì)進入磁場區(qū)域,就會破壞這種平衡,兩個接收線圈的感應(yīng)電壓就無法抵消,未被抵消的感應(yīng)電壓經(jīng)由控制系統(tǒng)放大處理,金屬檢測機就能檢測到金屬的存在,并產(chǎn)生報警信號(檢測到金屬雜質(zhì))。系統(tǒng)可以利用該報警信號驅(qū)動自動剔除裝置等,從而把金屬雜質(zhì)排除生產(chǎn)線以外。
因刀片斷裂而導(dǎo)致牛肉和蔥受到刀刃污染,攪拌肉醬與和面過程中所出現(xiàn)的攪拌葉片污染,填充頭落入餅中,鋁質(zhì)食物托盤上的切削屑,干配料生產(chǎn)線所致篩網(wǎng)損壞掉入產(chǎn)品。 除了在終包裝產(chǎn)品處進行后的把關(guān)外,很多生產(chǎn)商會選擇在原料加工階段就進行金屬異物的檢測,因為一旦原料中混入堅硬的金屬,在后續(xù)的加工過程中可能會損壞昂貴的加工設(shè)備,比如一些尖銳的刀頭。