鮮花是主要用于美化環(huán)境、人際交往，而且還作為一種食物來(lái)源?；ㄓ苫ü?、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長(zhǎng)得很艷麗，有香味。被子植物（被子植物門植物，又稱有花植物）的繁殖器官，其生物學(xué)功能是結(jié)合雄性精細(xì)胞與雌性卵細(xì)胞以產(chǎn)生種子。這一進(jìn)程始于傳粉，然后是受精，受精過(guò)后，從而形成種子并加以傳播。對(duì)于高等植物而言，種子便是其下一代，種子又長(zhǎng)成鮮花，又傳粉、受精，從而延續(xù)這個(gè)品種的花的生命。而且是各物種在自然界分布的主要手段。同一植物上著生的花的組合稱為花序。廣義的鮮花卉可指一切具有觀賞價(jià)值的植物繁殖器官，而狹義上則單指所有的開(kāi)花植物。

栽培保鮮

尤其是象郁金香這樣的鮮花兩天左右就會(huì)凋謝。怎樣能使鮮花保持的時(shí)間長(zhǎng)一些呢？

首先鮮花的根部要斜著剪口，這樣吸水的部位大，能夠更多地吸收水分；

其次，要每天剪去一些，保證能夠更好的吸收水分；

還有，花的葉子不要泡在水里，這樣葉子會(huì)爛掉，所以一定要把浸在水里的葉子摘掉；

每天要換水。如果是夏天，為了保持水溫不升高，還可以往花瓶里放幾塊冰；同時(shí)，花瓶里的水放滿，這樣不僅能使水的溫度保持得長(zhǎng)久些，還可以增加花瓶底部的重量，保證花瓶的穩(wěn)定性。

為了使鮮花開(kāi)的時(shí)間長(zhǎng)一些，還可以往花瓶里放少許啤酒，或者將兩片阿司匹林研成末放進(jìn)去?？裳娱L(zhǎng)鮮花的壽命。

在一般家庭常買的幾種鮮花中，郁金香的壽命短，康乃馨的壽命長(zhǎng)。如果你的主人是又想漂亮又比較節(jié)約的人，你就要少買郁金香，多買康乃馨。尤其是夏天，郁金香很快就會(huì)枯萎。

還要注意一點(diǎn)，家庭中一般不要買菊花。因?yàn)榫栈ㄒ话闶怯脕?lái)上供的。

買幾支絹花，與鮮花混合插入花瓶中，會(huì)使鮮花顯得多而豪華。不同的絹花可與不同的鮮花相配反復(fù)使用。

康乃馨保養(yǎng)

去除欲插入水中深度的葉片，斜切基部后插入水中，花枝間保持通氣良好。

花朵不可噴水，以免潰爛。

對(duì)"乙烯"敏感，須遠(yuǎn)離過(guò)熟的蔬果、香、煙等，水中加入抗乙烯的保鮮劑更佳。

欲提早花期可重剪花莖后插入20～24℃的溫水保鮮液中。

插入花瓶后的養(yǎng)護(hù)方法

水質(zhì)清潔

插花時(shí)要選用清潔的水，如用自來(lái)水，應(yīng)先放置一晝夜后再用。

水量適中

水深要在切口以上，水面與空氣要有的接觸面。盤類容器的水深，應(yīng)以浸過(guò)插花切口高度為宜，以保證花枝切口能及時(shí)吸水；瓶類容器的水深，應(yīng)在瓶身的寬處，因?yàn)榇颂幍乃媾c空氣接觸面，有利于花枝呼吸通暢，減少的感染。

經(jīng)常換水

春夏季每1～2天換一次水，秋冬季每2～3天換水一次（為防止瓶水變質(zhì)，可放少量食鹽等防腐劑）。換水時(shí)要清除殘花敗葉，適當(dāng)剪短花枝，重新更替切口，并在花材上噴水。

擺放合理

夏季應(yīng)避免強(qiáng)烈的陽(yáng)光直射，冬季要離暖氣遠(yuǎn)一點(diǎn)，否則將加速花枝的呼吸作用和水分的蒸發(fā)，易造成花朵凋萎。另外，一定要注意不能將瓶插鮮花放在成熟的水果附近，因?yàn)樗麜?huì)釋放出乙烯，也會(huì)引起鮮花早謝。