鮮花是主要用于美化環(huán)境、人際交往，而且還作為一種食物來源。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味。被子植物（被子植物門植物，又稱有花植物）的繁殖器官，其生物學(xué)功能是結(jié)合雄性精細(xì)胞與雌性卵細(xì)胞以產(chǎn)生種子。這一進(jìn)程始于傳粉，然后是受精，受精過后，從而形成種子并加以傳播。對(duì)于高等植物而言，種子便是其下一代，種子又長成鮮花，又傳粉、受精，從而延續(xù)這個(gè)品種的花的生命。而且是各物種在自然界分布的主要手段。同一植物上著生的花的組合稱為花序。廣義的鮮花卉可指一切具有觀賞價(jià)值的植物繁殖器官，而狹義上則單指所有的開花植物。

居室養(yǎng)花“三宜”

宜養(yǎng)吸毒本領(lǐng)強(qiáng)的花草。某些花草能吸取氛圍中肯定濃度的有毒氣體，如二氧化硫、氮氧化物、氟化氫、甲醛、氯化氫等。據(jù)研究，蠟梅能吸取汞蒸氣；石榴植株能吸取氛圍中的鉛蒸氣；金魚草、尤物蕉、牽牛花、唐菖蒲、石竹等能通過葉片將毒性很強(qiáng)的二氧化硫顛末氧化作用轉(zhuǎn)化為或低毒性的硫酸鹽化合物；水仙、紫茉莉、菊花、虎耳草等能將氮氧化物轉(zhuǎn)化為植物細(xì)胞中的卵白質(zhì)；吊蘭、蘆薈、虎尾蘭能大量吸取室內(nèi)甲醛等污染物質(zhì)，消除并防備室內(nèi)氛圍污染。

薔薇花在其剪口處用火灸一下，再插入瓶中。秋菊花 在其剪口處涂上少許薄荷晶。菊花 在養(yǎng)菊花的清水中，加進(jìn)微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加水?dāng)嚢韬筮^濾而成的溶液），可使瓶插菊花長達(dá)30天才凋謝，比用一般清水可延長10多天。白蘭花晚上用濕布包裹，白天揭開，可使花的凋謝時(shí)間推遲2～3天。芙蓉花先插入熱水中一二分鐘，再插入涼水中。大麗花 剪口浸入熱水中片刻，再插入冷水中。牡丹花 先用熱水浸漬切口，然后再插入冷水中。山茶花 插入淡鹽水中。百合花 插入糖水中。梔子花在水中加1～2滴鮮肉汁。水仙花 插養(yǎng)在千分之一的淡鹽水中。蓮花 用泥堵塞氣孔，再插入淡鹽水中。

出遠(yuǎn)門時(shí)，把瓶插鮮花取出放在電冰箱果菜盒中保存，可以保持長時(shí)間不凋謝，回來后取出插在花瓶里，又可栩栩如生。

用阿斯匹林溶化于水中，可延長瓶養(yǎng)鮮花的開花時(shí)間。

水質(zhì)

硬水、堿水不好，淡水、微酸性水好一些，是經(jīng)處理的軟水，自來水宜放置一段時(shí)間后再用， pH 值在3 ． 5—4．5間，以減少微生物繁殖，增強(qiáng)莖的吸引力。

有了充足的水分鮮花就能保鮮一段時(shí)間了，但想延長保鮮，就要及時(shí)更換水，同時(shí)每次換水要再稍稍修剪修剪花莖，把花莖的腐爛部分切除?？梢远鄿?zhǔn)備一些花瓶，這樣用一段時(shí)間更換新花瓶，然后把用過的花瓶刷洗干凈，能讓鮮花保鮮更持久。

調(diào)整開花

把花籽、植物的球根或扦插用的枝條裝入塑料袋，再放入冰箱冷藏室里，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候拿出來植種，可任意調(diào)節(jié)開花時(shí)間。