水是生命之源，人類在生活和生產(chǎn)活動中都離不開水，生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類健康密切相關(guān)。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展、科學進步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，飲用水水質(zhì)標準也相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善。由于生活飲用水水質(zhì)標準的制定與人們的生活習慣、文化、經(jīng)濟條件、科學技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān)，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區(qū)之間，對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。

檢測范圍

污水、純水、海水、漁業(yè)水、泳池用水、中水、瓶裝純凈水、飲用天然礦泉水、冷卻水、農(nóng)田灌溉水、景觀用水、生活飲用水、地下水、鍋爐水、地表水、工業(yè)用水、試驗用水等。

1、色度：飲用水的色度如大于15度時多數(shù)人即可察覺，大于30度時人感到厭惡。標準中規(guī)定飲用水的色度不應(yīng)超過15度。

2、渾濁度：為水樣光學性質(zhì)的一種表達語，用以表示水的清澈和渾濁的程度，是衡量水質(zhì)良好程度的重要指標之一，也是考核水處理設(shè)備凈化效率和評價水處理技術(shù)狀態(tài)的重要依據(jù)。渾濁度的降低就意味著水體中的有機物、、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高效果，又利于降低鹵化有機物的生成量。

根據(jù)水質(zhì)檢測的要求，主要可以將檢測項目分為常規(guī)指標檢測和非常規(guī)指標檢測，新國標也都對其進行了相應(yīng)的調(diào)整。毒理學原有的指標項目也進行了相應(yīng)的增加，如：無機化合物從原有的10項增加至現(xiàn)在的21項，有機化合物從原來僅有5項增加至53項，還有劑、微生物指標等也都有所增加，這些新增的項目從很大程度上反映了我國如今對水質(zhì)的重視。新國標項目的設(shè)置完全符合當今國際上的飲用水水質(zhì)標準項目增加的趨勢，并且已經(jīng)基本與國際先進水質(zhì)標準接軌。