真空過(guò)濾是負(fù)壓過(guò)濾，食用油流在真空盤(pán)上濾布上，通過(guò)氣泵壓力往下吸，雜質(zhì)留在濾布上，離心過(guò)濾機(jī)是利用其離心頭的高速旋轉(zhuǎn)，使污染程度不同的潤(rùn)滑油中油、水、雜質(zhì)受到不同的離心力的作用而迅速分離。還有一款新型布袋式花生油過(guò)濾機(jī)，采用了空氣壓縮技術(shù)和工藝，濾油速度快，過(guò)濾后油脂清亮無(wú)沉淀，油脂透涼干凈。每小時(shí)可過(guò)濾200KG,濾油缸內(nèi)設(shè)2層濾布，濾油面積為1平方，濾油缸內(nèi)設(shè)2層濾布，濾油面積為1平方，濾缸在使用時(shí)翻轉(zhuǎn)180度，使毛油重心向下并與空氣壓縮點(diǎn)相連，在氣壓的作用下使毛油噴濺到濾布上，毛油通過(guò)濾布截留雜質(zhì)成為凈油，清澈見(jiàn)底，設(shè)備中不存油，油渣呈干末狀，清潔和更換濾布方便快捷，2分鐘搞定，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。
隨著市場(chǎng)上新型濾油機(jī)的更新?lián)Q代，越來(lái)越多的廠(chǎng)家開(kāi)始推出新的產(chǎn)品，以小巧，簡(jiǎn)單，方便，衛(wèi)生等出現(xiàn)在人們的視野中，哪種濾油機(jī)外觀漂亮，干凈達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，才是新生的寵兒，才能帶
來(lái)好的銷(xiāo)量。
新型濾油機(jī)采用的哪些原理呢？工作的全部流程是哪些呢？在這里我們進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹以機(jī)榨毛油為例，濾油機(jī)工作時(shí)毛油從灌裝口進(jìn)入儲(chǔ)油罐，由氣泵產(chǎn)生的壓縮空氣加壓，毛油通過(guò)輸油管進(jìn)入過(guò)濾
室，通過(guò)帶有毛細(xì)孔的介質(zhì)（濾袋）使雜質(zhì)截留在介質(zhì)表面，形成濾渣。
在過(guò)濾新型濾油機(jī)的過(guò)程中，（濾渣本身也是過(guò)濾介質(zhì)，濾渣越厚過(guò)濾壓力越高，過(guò)濾速度越低）讓凈油通過(guò)，進(jìn)入外腔室由出油口流出。當(dāng)毛油斗的毛油過(guò)濾完后，壓縮空氣繼續(xù)加壓，把過(guò)濾室內(nèi)的
油吹完（因壓縮空氣從過(guò)濾室的底部進(jìn)入所以能吹完），而且通過(guò)調(diào)節(jié)加壓時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)控制濾渣的含油量大小。
新型濾油機(jī)進(jìn)油盆和出油口都采用的純不銹鋼設(shè)計(jì)，外觀上檔次，好清理衛(wèi)生。還有油盆采用220V的電壓裝置，斷路器和盒子，人性化的設(shè)計(jì)走進(jìn)各大榨油坊。
食用油過(guò)濾機(jī)（濾油機(jī)）特點(diǎn)
1、無(wú)需濾布、濾紙、大大降低過(guò)濾成本。
2、全密閉式操作、環(huán)保、無(wú)物料損耗。
3、振動(dòng)掉渣大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)。
4、氣動(dòng)閥門(mén)排渣，大大降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
5、液體中的料渣或活性碳（白土）過(guò)濾或脫水過(guò)濾，可完全替代板框過(guò)濾機(jī)，是過(guò)濾行業(yè)設(shè)備。
振動(dòng)排渣過(guò)濾機(jī)與板框式壓濾機(jī)對(duì)比優(yōu)勢(shì)：
1、機(jī)械排渣；2、不銹鋼濾板；3、占地面積??；4、密閉性好，節(jié)能環(huán)保。
振動(dòng)排渣過(guò)濾機(jī)的使用條件：
1、渣含量<5%；如果在10%-20%之間建議使用大一點(diǎn)的型號(hào)一般在GLJ-40---80型。
2、液體的流動(dòng)性：粘度<80；
3、工作環(huán)境：一是溫度，一般在80-150℃左右合適（主要是看液體的流動(dòng)性）。二是腐蝕性，酸堿腐蝕要求材質(zhì)高一些濾板采用316L不銹鋼；溶劑油腐蝕對(duì)其密封件的材質(zhì)要求要高一些的，一般采用聚四氟。
4、渣的性質(zhì)：主要是比重與顆粒的大小，來(lái)選擇濾板的精度。
袋式過(guò)濾機(jī)一般是振動(dòng)排渣過(guò)濾機(jī)或板框過(guò)濾機(jī)的輔助設(shè)備，進(jìn)一步保證其過(guò)濾精度的達(dá)標(biāo)。同樣針對(duì)粘性較低，含固量不超過(guò)0.01‰。通俗也叫保護(hù)過(guò)濾器。
紙板以及柱式過(guò)濾機(jī)主要是針對(duì)高精度，超細(xì)微的微量渣質(zhì)的去除。
振動(dòng)排渣過(guò)濾機(jī)的輔助配件有齒輪泵，氣泵，氣動(dòng)蝶閥等。齒輪泵的型號(hào)直接影響過(guò)濾的流量，氣泵的壓力控制濾餅的干濕與厚度以及卸渣的輕便。氣動(dòng)蝶閥主要是氣動(dòng)開(kāi)關(guān)，密閉，卸料的作用。
其中濾餅的提純可以，反復(fù)沖洗，加壓過(guò)濾。
振動(dòng)排渣過(guò)濾機(jī)兩臺(tái)并聯(lián)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)，也可以設(shè)置PLC控制系統(tǒng)，這對(duì)過(guò)濾機(jī)的選擇是相關(guān)重要的。