真空過濾是負(fù)壓過濾，食用油流在真空盤上濾布上，通過氣泵壓力往下吸，雜質(zhì)留在濾布上，離心過濾機(jī)是利用其離心頭的高速旋轉(zhuǎn)，使污染程度不同的潤滑油中油、水、雜質(zhì)受到不同的離心力的作用而迅速分離。還有一款新型布袋式花生油過濾機(jī)，采用了空氣壓縮技術(shù)和工藝，濾油速度快，過濾后油脂清亮無沉淀，油脂透涼干凈。每小時(shí)可過濾200KG,濾油缸內(nèi)設(shè)2層濾布，濾油面積為1平方，濾油缸內(nèi)設(shè)2層濾布，濾油面積為1平方，濾缸在使用時(shí)翻轉(zhuǎn)180度，使毛油重心向下并與空氣壓縮點(diǎn)相連，在氣壓的作用下使毛油噴濺到濾布上，毛油通過濾布截留雜質(zhì)成為凈油，清澈見底，設(shè)備中不存油，油渣呈干末狀，清潔和更換濾布方便快捷，2分鐘搞定，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。
隨著市場(chǎng)上新型濾油機(jī)的更新?lián)Q代，越來越多的廠家開始推出新的產(chǎn)品，以小巧，簡(jiǎn)單，方便，衛(wèi)生等出現(xiàn)在人們的視野中，哪種濾油機(jī)外觀漂亮，干凈達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，才是新生的寵兒，才能帶
來好的銷量。
新型濾油機(jī)采用的哪些原理呢？工作的全部流程是哪些呢？在這里我們進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹以機(jī)榨毛油為例，濾油機(jī)工作時(shí)毛油從灌裝口進(jìn)入儲(chǔ)油罐，由氣泵產(chǎn)生的壓縮空氣加壓，毛油通過輸油管進(jìn)入過濾
室，通過帶有毛細(xì)孔的介質(zhì)（濾袋）使雜質(zhì)截留在介質(zhì)表面，形成濾渣。
在過濾新型濾油機(jī)的過程中，（濾渣本身也是過濾介質(zhì)，濾渣越厚過濾壓力越高，過濾速度越低）讓凈油通過，進(jìn)入外腔室由出油口流出。當(dāng)毛油斗的毛油過濾完后，壓縮空氣繼續(xù)加壓，把過濾室內(nèi)的
油吹完（因壓縮空氣從過濾室的底部進(jìn)入所以能吹完），而且通過調(diào)節(jié)加壓時(shí)間長短來控制濾渣的含油量大小。
新型濾油機(jī)進(jìn)油盆和出油口都采用的純不銹鋼設(shè)計(jì)，外觀上檔次，好清理衛(wèi)生。還有油盆采用220V的電壓裝置，斷路器和盒子，人性化的設(shè)計(jì)走進(jìn)各大榨油坊。
人們往往會(huì)因?yàn)檠矍暗睦娑雎缘劫|(zhì)量的重要性。選購離心式濾油機(jī)也是如此，價(jià)格都不是問題，質(zhì)量是關(guān)鍵。因?yàn)樘焐蠜]有掉餡餅的好事，通往陷阱的道路，往往都是鋪滿鮮花的離心式濾油機(jī)質(zhì)量可靠，價(jià)格合理，生產(chǎn)技術(shù)也是同行中成熟的?？梢越o客戶提供場(chǎng)地安裝試機(jī)，用質(zhì)量說明一切，用實(shí)力證明品牌。
離心式濾油機(jī)屬于食用油專用過濾設(shè)備，經(jīng)本機(jī)過濾后的食用油油質(zhì)更加純正，品質(zhì)更有保證，離心式濾油機(jī)過濾技術(shù)是對(duì)原油進(jìn)行加熱、攪拌、沉淀、過濾等工藝處理，去除油脂中的上述有害物質(zhì)，從而達(dá)到顏色純正、清亮透明、無沉淀物、下鍋不起泡、無焦糊異味、不會(huì)變黑。
“油”是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學(xué)對(duì)人體健康至關(guān)重要，如果使用不當(dāng)，日積月累甚至可能引發(fā)癌癥。
誤區(qū)1：高溫炒菜
很多人炒菜時(shí)喜歡用高溫爆炒，習(xí)慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學(xué)的。高溫油不但會(huì)破壞食物的營養(yǎng)成分，還會(huì)產(chǎn)生一些過氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時(shí)就可以炒菜了，不用等到油冒煙。
誤區(qū)2：不吃植物性食用油，或者不吃動(dòng)物油
如果沒有油，就會(huì)造成體內(nèi)維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強(qiáng)調(diào)只吃植物油，不吃動(dòng)物油，也是不行的。在一定的劑量下，動(dòng)物油（飽和脂肪酸）對(duì)人體是有益的。
誤區(qū)3：長期只吃單一品種的油
現(xiàn)在，一般家庭還很難做到炒什么菜用什么油，但我們建議還是幾種油交替搭配食用，或一段時(shí)間用一種油，下一段時(shí)間換另一種油，因?yàn)楹苌儆幸环N油可以解決所有油脂需要的問題。
誤區(qū)4：血脂不正常的人群或體重不正常的人群，用油沒有什么不一樣的
對(duì)于血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強(qiáng)調(diào)的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應(yīng)控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關(guān)疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。