打印機(jī)的打印速度是用每分鐘打印多少頁紙（PPM）來衡量的。廠商在標(biāo)注產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)時通常都會用黑白和彩色兩種打印速度進(jìn)行標(biāo)注，因?yàn)榇蛴D像和文本時打印機(jī)的打印速度是有很大不同的。另一方面打印速度還與打印時設(shè)定的分辨率有直接的關(guān)系，打印分辨率越高，打印速度自然也就越慢了。所以對衡量打印機(jī)的打印速度必須在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行綜合的評定。

廚房小票打印機(jī)大多都是采用熱敏打印技術(shù)，即打印耗材是熱敏紙。

繼洗發(fā)水被曝可能含致癌物質(zhì)二噁烷之后，ATM憑條、餐廳廚房菜單小票和購物小票等采用的熱敏紙、感熱紙也陷入“致癌門”。

2010年8月，一家外國媒體報(bào)道稱，美國環(huán)保組織環(huán)境工作組（EWG）在全美7個州抽檢了多家商業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)出的收據(jù)，收集了包括沃爾瑪、麥當(dāng)勞、肯德基、連鎖超市Safeway、星巴克和美國銀行等知名商業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)出的收據(jù)，再交由密蘇里大學(xué)生物科學(xué)研究室化驗(yàn)。

化驗(yàn)后的結(jié)果顯示，其中40%以上的收據(jù)含有過量有毒物質(zhì)雙酚A，且這40%收據(jù)中雙酚A的含量，是已知含有雙酚A商品（如塑料瓶、奶瓶等）的250—1000倍。其中，麥當(dāng)勞、肯德基、沃爾瑪、Safeway等企業(yè)收據(jù)的雙酚A含量。