目前,我國(guó)設(shè)施園藝生產(chǎn)面積已經(jīng)超過(guò)350萬(wàn)hm2,但是溫室生產(chǎn)裝備技術(shù)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有一定差距。尤其是灌溉設(shè)備,如國(guó)產(chǎn)的很多滴灌使用一段時(shí)間后就會(huì)堵塞或者漏水,嚴(yán)重影響植物的正常生長(zhǎng),所以灌溉在溫室技術(shù)中占有舉足輕重的地位。溫室內(nèi)作物灌溉方式有漫灌、滴灌、噴灌和潮汐灌溉等,良好的灌溉裝備對(duì)植物生長(zhǎng)非常重要。
潮汐灌溉作為一種澆水新技術(shù),原理是利用專用設(shè)備,將作物浸泡于一定深度的營(yíng)養(yǎng)液一定時(shí)間后,利用基質(zhì)毛細(xì)作用吸水實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)液在基質(zhì)內(nèi)均勻分布,剩余營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)入回收儲(chǔ)蓄池,經(jīng)特定設(shè)備處理后實(shí)現(xiàn)循環(huán)再利用。巖棉(rock wool)是一種理想的水培基質(zhì),其孔隙率在90%以上,具有吸水和保水性強(qiáng)、無(wú)菌、物理特性穩(wěn)定、質(zhì)量輕易搬運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。荷蘭園藝生產(chǎn)中采用巖棉栽培的面積占無(wú)土栽培總面積的70%。果菜類蔬菜巖棉育苗配合潮汐灌溉技術(shù)已經(jīng)在荷蘭等國(guó)家非常成熟,但是葉菜類蔬菜巖棉栽培的研究卻非常少。2013年,國(guó)家設(shè)施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心崇明基地從荷蘭“CODEMA”公司引進(jìn)一套潮汐灌溉式的苗床物流系統(tǒng)裝備,據(jù)此開展了采用巖棉塊栽培青菜的研究。青菜從播種到采收共1個(gè)月時(shí)間,整個(gè)生長(zhǎng)期無(wú)病蟲害發(fā)生,省時(shí)省力,節(jié)水節(jié)肥,青菜長(zhǎng)勢(shì)好且生長(zhǎng)整齊,產(chǎn)量高,品質(zhì)佳。栽培中巖棉塊可以多次利用,實(shí)現(xiàn)了低碳可循環(huán)的青菜生產(chǎn)模式。
和傳統(tǒng)的頂噴淋灌溉方式相比,潮汐式灌溉對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的顯得更為重要,我們采用過(guò)兩種方式,一種是臭氧,另一種是超濾系統(tǒng)。下面華耀苗床廠對(duì)兩種方式進(jìn)行解讀及對(duì)比。
1、臭氧
營(yíng)養(yǎng)液利用臭氧技術(shù),通過(guò)射流法進(jìn)行。系統(tǒng)包括臭氧發(fā)生器、氧氣發(fā)生器、氣水射流混合器三部分組成。通過(guò)射流器,使強(qiáng)勁的水流與臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧混合噴射,使攪拌均勻、完全,產(chǎn)生的氣泡多而細(xì)膩,溶氧效率高,采用射流形式的曝氣設(shè)備氧的轉(zhuǎn)化率可達(dá)25%以上,成本較低,但要另外配置回流營(yíng)養(yǎng)液的過(guò)濾裝置。
2、超濾系統(tǒng)
我們?cè)趪?guó)家設(shè)施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心潮汐式苗床中應(yīng)用的是效果更好的超濾系統(tǒng),超濾是一種加壓膜分離技術(shù),即在一定的壓力下,使小分子溶質(zhì)和溶劑穿過(guò)一定孔徑的薄膜,而使大分子溶質(zhì)不能透過(guò),留在膜的一邊,從而使大分子物質(zhì)得到了部分的純化。超濾系統(tǒng)并經(jīng)有良好的的作用,而且對(duì)于回流的營(yíng)養(yǎng)液也有很好的過(guò)濾作用,防止雜質(zhì)堵塞管道,但成本較高。
潮汐灌溉方式優(yōu)勢(shì)分析:辣椒潮汐式灌溉育苗供水供肥均勻,幼苗長(zhǎng)勢(shì)整齊,潮汐式灌溉與人工灌溉相比能大幅降低能耗、減少用工、節(jié)約用水。青菜營(yíng)養(yǎng)豐富,生長(zhǎng)迅速,廣泛栽培于我國(guó)各地,在設(shè)施條件下可實(shí)現(xiàn)周年,對(duì)穴盤小青菜潮汐式灌溉栽培研究發(fā)現(xiàn),潮汐灌溉可有效促進(jìn)小青菜的生長(zhǎng),增加其產(chǎn)量,同時(shí)能大幅降低用工量、耗電和用水。這些研究都與本次巖棉潮汐灌溉栽培試驗(yàn)一致。同時(shí),因?yàn)樵耘鄿厥覟榉忾]式管理,沒有病蟲害發(fā)生,加上巖棉保水性非常好,所以潮汐灌溉條件下巖棉塊栽培青菜,省時(shí)省力,節(jié)水節(jié)肥,長(zhǎng)勢(shì)好且生長(zhǎng)整齊,品質(zhì)好且產(chǎn)量高,完全可以實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、集約化、機(jī)械化生產(chǎn)。
將使用過(guò)的巖棉塊浸泡后繼續(xù)播種青菜使用(在前面青菜根系沒有去除的情況下,直接將種子播種于巖棉塊上,薄覆一層蛭石),苗子生長(zhǎng)仍然良好,產(chǎn)量和品質(zhì)都和前茬相當(dāng)。同時(shí),我們也使用了栽培過(guò)黃瓜的巖棉塊,在上面播種青菜和生菜,栽培試驗(yàn)中都取得了非常好的效果。巖棉栽培青菜潮汐灌溉技術(shù),可以使巖棉得以多次利用,完全實(shí)現(xiàn)了低碳可循環(huán)的青菜生產(chǎn)模式。