1、有些舊式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，致使煙罩漏風(fēng)，排煙量下降;排煙風(fēng)機老化致使轉(zhuǎn)速下降，排煙量下降，舊式排油煙設(shè)備的油煙管道都相對比較細,因長時間積存油垢又不方便清潔，也相同致使排煙效果不好。

2、油煙機在運用一段時間，油煙機葉輪、煙道上將粘有很多的油污，這樣就增加了葉輪的重量，這么勢必增加了風(fēng)輪滾動動能，同時使電機起動的電流加大。

3、長時間未清潔的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-6倍，這么很容易焚毀電機，所以定時清潔油煙機，對電機是一個的維護效果，能夠延伸油煙機的運用壽命。

4、油污粘住電機轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大——費電。油污長時間堆集，發(fā)生氧化構(gòu)成酸性物質(zhì)，對油煙機進行腐蝕，生銹，加快油煙機老化。

5、油污長時間堆集在油煙機內(nèi)部和煙道內(nèi)部，還將構(gòu)成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不疏通，增加了油煙在廚房空間上的分散，損害大家健康。