文水竹筒酒 交城竹酒 汾陽(yáng)鮮竹酒綠色生態(tài)是竹筒酒的大賣點(diǎn)，在清明前后竹子還沒(méi)有長(zhǎng)硬化之前，在竹子的關(guān)節(jié)處扎一個(gè)小小的眼，在使用高壓微創(chuàng)工藝將高粱釀造的原漿和灌入到竹腔中，隨竹子一同生長(zhǎng)，竹子一直是活著的。竹子如果砍下時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，竹表面的綠色素就會(huì)漸漸流失，顏色變淡變黃，竹筒里面的酒也會(huì)慢慢的揮發(fā)，所以那些把竹子外表包裝過(guò)度而且色澤泛黃的竹筒酒一定是假酒無(wú)疑了。

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