1.耐低氧和污染。八胡鯰魚可以在水環(huán)境中正常生長，其他魚類無法生存。已經(jīng)確定，當(dāng)水中的溶解氧小于0.1228ppm時，通過頭部攝入空氣仍然可以正常生活。

2.耐高溫，如淺水。八胡鯰魚生長的合適水溫為25至30℃。生長緩慢至低于15℃。它將在7℃以下眩暈并死亡。水深優(yōu)選為75-100cm，太深，而太陽不是終的，這對生長發(fā)育是不利的。

3.種類繁多的食物。八胡鯰魚是一種雜食性魚類，可以通過動植物食品喂養(yǎng)。然而，在天然水域，它主要攝取浮游生物，蝦和昆蟲等動物性食物。在圈養(yǎng)條件下，可飼喂動物和植物飼料，但動物飼料生長更快。植物性食物包括豆餅，花生餅，玉米面，鼓皮等。動物飼料包括在水中繁殖的各種昆蟲，來自屠宰植物（點）的各種廢物，以及死貓，牲畜，家禽等。

八胡鯰魚的頭部比中國鯰魚更方形，體型大，呈錐形。胸鰭是一種硬刺，身體側(cè)面有黑點和灰白色的云狀斑點。胸部和腹部是白色的，嘴巴是裂開的。因為它除了痰外還有一個輔助呼吸器，它可以直接從空氣中吸收氧氣。