貴妃雞遺傳性穩(wěn)定，其飼養(yǎng)方法與土雞基本無異，可放養(yǎng)、籠養(yǎng)，每平方米可養(yǎng)8只左右，其性情溫和，抗逆性好，不易得雞瘟，適合規(guī)?；图彝ワ曫B(yǎng)。種雞5月齡開產，平均每只母雞年產蛋約170～180個，蛋殼呈白色，平均蛋重為40克，蛋型呈長橢圓形，成年母雞體重約1250克，公雞約1500克。其育雛成活率高達95%，抗病力強，易飼養(yǎng)，生長快，1日齡苗重為25-30克， 30日齡約300～350克，60日齡約達650克，90-100日齡約900～1200克便可上市出售。

抗性強，適應廣

正由于貴妃雞尚存一定的野性，好動性極強，不論養(yǎng)在籠內，還是放養(yǎng)在地上，都表現(xiàn)出“運動健兒”的特點，故此其抗病力很強，適應性更廣，除了常規(guī)的免疫接種外，各種日齡的雞幾乎與素類無緣，而且成活率都在96%以上。

產蛋多，耗料少

種雞150日齡開產，年產蛋160-180枚，蛋重38-43克，蛋殼乳白色，白里透紅，產蛋期日采食量在60-75克內，可謂很難得的節(jié)糧型珍禽。

可食用、又保健

被譽為“益智肉”、“美容肉”、“益壽肉”。各地口服液廠利用它的提取液制成高品質的保健品，能立即見效，作用持久，極為暢銷，如今深受國內外市場的歡迎。