茶臺茗敘 :古樂伴奏-滿漢侍女敬獻白玉奶茶
到奉點心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅
攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上乾果蜜餞八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜餞 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅
奉香上壽: 古樂伴宴-焚香入宴
前菜五品:龍鳳呈祥洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒里脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發(fā)菜
餑餑四品:御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品:宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉環(huán)漿:音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅臺
膳湯一品:龍井竹蓀
御菜三品:鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔
餑餑二品:豆面餑餑 奶汁角
御菜三品:祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品:八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲
餑餑二品:金絲酥雀 如意卷
御菜三品:繡球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片;
御菜三品:干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳;
餑餑二品:肉未燒餅 龍須面;
燒烤二品:掛爐山雞 生烤狍肉隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬;
御菜三品:山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花;
膳粥一品:紅豆膳粥;
水果一品:應時水果拼盤一品;
告別香茗:信陽毛尖。