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    大連廚房排煙系統(tǒng)專業(yè)清洗,服務(wù)

    2024-12-21 11:00:01 2484次瀏覽
    價 格:面議

    餐飲行業(yè)的火災(zāi)事故頻發(fā)是一個較為突出的現(xiàn)象,究其原因,就是在廚房油煙管道的油垢長期積存,遇到高溫后極易產(chǎn)生火災(zāi)。多次參加滅火救援的消防官兵介紹,油煙管道火災(zāi)因?yàn)橹瘘c(diǎn)不好找,所以極難撲救,只能從排煙口向下灌水,“只要煙道內(nèi)有明火,那么少半小時才可以將火撲滅更值得關(guān)注的是,如今很多小區(qū)都配備了底商,其中一部分被用來經(jīng)營飯店,一旦這些飯店發(fā)生火情,將對居民生活造成影響。

    為防范煙道火災(zāi)發(fā)生,消防部門提醒相關(guān)業(yè)主注意以下四點(diǎn):

    一、廚房因?yàn)殚L期使用明火,容易受到油煙熏染,長期不清洗致使很多油漬附著在油煙機(jī)上和煙道表面形成油垢。建議設(shè)有廚房的場所,每兩個月要徹底清洗一次油煙管道,及時清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患,避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。清洗時一定要請專業(yè)油煙管道清洗公司徹底清洗。

    二、使用合格的廚房建材。消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn),一些小飯館為節(jié)約成本,用易燃物制作煙囪和抽油煙機(jī)管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄,這些易燃物很可能被直接點(diǎn)燃。

    三、廚房配備滅火器。一旦發(fā)生火情,及時有效撲救初起火災(zāi),可以避免災(zāi)情擴(kuò)大,同時也為消防人員撲救爭取時間,所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是,由于油煙管道火災(zāi)蔓延非???,很可能出現(xiàn)滅火器用完火勢還在蔓延的情況, 所以廚房間附近可以配備“后備”滅火器以防萬一。

    四、廚房用火不離人。油煙管道火災(zāi),起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強(qiáng)調(diào),各類餐飲場所,特別是小區(qū)底商的飯店,應(yīng)切實(shí)完善消防配備,培訓(xùn)操作人員掌握防火知識,制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度,確保廚房用火不離人。煙道火災(zāi)撲救難度大,極易造成事故,要定期對廚房以及煙道的油垢進(jìn)行清除,特別是小區(qū)的飯店,定期徹底清洗煙道尤為重要,避免煙道發(fā)生火災(zāi)影響周圍居民,造成更大事故發(fā)生。

    煙道不經(jīng)常清潔,會有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清潔是處理不掉的,這樣會影響油煙機(jī)、煙道的使用,使油煙不易排除。 恒保公司對煙道進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。

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