蘆花雞體型橢圓而大，單冠。在我國(guó)的斑紋雞統(tǒng)稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬于黑色，母雞斑紋寬狹一致。 汶上蘆花雞被譽(yù)為比大熊貓還珍貴的物種，現(xiàn)在幾乎面臨滅絕，歷史價(jià)值居高！

體型外貌

體型：該雞體型一致，特點(diǎn)是。前軀稍窄，背長(zhǎng)而平直，后軀寬而豐滿，腿較長(zhǎng)，尾羽高翹，體形呈元寶狀。

外貌特征：橫斑羽是該雞外貌的基本特征，全身大部分羽毛呈黑白相間、寬窄一致的斑紋狀。母雞頭部和項(xiàng)羽邊緣鑲嵌桔紅色或土黃色，羽毛緊密，清秀美觀；公雞項(xiàng)羽和鞍羽多呈紅色，尾羽呈黑色帶有綠色光澤。頭型多為平頭，冠形以單冠多，喙基部為黑色，邊緣及呈白色。虹彩以桔紅色為多，土黃色為次之。脛色以白色為主，爪部顏色以白色多，皮膚顏色均為白色。

體重和體尺：成年公、母雞體重分別為 1.40 kg、 1.26 kg，體斜長(zhǎng)分別為： 16.4 cm和 17.8 cm。雛雞生長(zhǎng)速度受飼養(yǎng)條件，育雛季節(jié)不同有一定差異。到4月齡公雞平均體重 1180 g，母雞 920 g。羽毛生長(zhǎng)較慢，一般到6月齡才能全部換為成年羽。

公母雞全凈膛率為 71.21 %和 68.9 %。飼養(yǎng)管理該雞要求飼養(yǎng)條件不高，適合一般農(nóng)戶散養(yǎng)，但生產(chǎn)性能較低，若改用小群舍養(yǎng)，配制符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的飼料，可提高產(chǎn)蛋量和蛋重。汶上蘆花雞遺傳性能穩(wěn)定，具有一致的羽色和體型特征。該雞體小，適應(yīng)性強(qiáng)，具有良好的蛋用性能。但近十年來(lái)由于飼養(yǎng)量減少，雞群開始混雜，種質(zhì)出現(xiàn)退化，產(chǎn)蛋性能良莠不齊。

今后應(yīng)加強(qiáng)高產(chǎn)群體的選育，并引入良種蛋雞雜交，提高其早熟性。蛋重和產(chǎn)蛋量，以滿足群眾養(yǎng)雞的需要。