名酒回收的過程中,鑒定名酒的品質(zhì)好壞、優(yōu)劣程度、各方面的價(jià)值,是必不可少的一個(gè)步驟,那么名酒回收鑒定的方法有哪些呢?下面以干邑酒為例,列舉了以下幾種名酒回收鑒定的方法:
1、檢查名酒外包裝瓶上有沒有衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章,一般的名酒,再回首的時(shí)候,都是能夠看到中文的這個(gè)標(biāo)志的,沒有該標(biāo)志的酒,則很有可能就是假酒。
2、辨別名酒回收時(shí)各個(gè)包裝上的字跡,也不用看內(nèi)容,寫的好不好看,從字跡是否清晰這一點(diǎn),就注意判別名酒的真假,名酒作為一種較為的禮品與收藏品,其外部包裝都是比較精致的,斷不會(huì)使用字跡都不怎么清晰的包裝。
3、看酒的顏色,也是名酒回收過程中,辨別名酒好壞的重要方法,如干邑酒,顏色金黃而透亮,看起來就十分漂亮,大部分的名酒顏色都是透亮美麗的。
4、名酒的瓶蓋上,一般都會(huì)有配套的防偽標(biāo)識(shí),與瓶蓋基本上都是連為一體的,而假酒則大多都是通過膠黏的,分辨起來較為方便。因而這也是名酒回收時(shí)進(jìn)行鑒別的一個(gè)好方法。特別是,真正的名酒,防偽的標(biāo)志也較為精美,在不同的角度與光線的效果下,還能夠產(chǎn)生變換,假酒則看起來就較為粗劣。