各家航空公司對空運物品都有特殊規(guī)定，如國航禁運海鮮及水產品；東航武漢分公司禁運鮮活類物品；東航江蘇分公司EMB145機型禁運水產品及海鮮。因此，市民想要空運海鮮和水產品，可以先撥打訂艙電話問詢相關規(guī)定和航班時間。

另外，空運海鮮和水產品對包裝也有著嚴格的要求，應選用瓦楞紙箱、泡沫箱、聚氯乙烯貼布革水產袋、聚乙烯塑料袋、膠帶等材料進行包裝。比如空運活魚，要先用聚乙烯貼布革水產袋裝好，然后放到泡沫箱中，再用聚乙烯塑料袋包扎，后放進瓦楞紙箱封好。這樣做，是為了確保包裝后的物品不漏水、滴水、滲水和散發(fā)不良氣味，以免損害行李、貨物，腐蝕飛機機體等。

此外，凡是空運至北京的水產品，必須提供貨物始發(fā)站的“產地證明”，否則貨物將被拒絕進入北京。市民可到所購買海鮮和水產品的農貿市場辦公室辦理一張空運水產證明，提供產品的名稱、產地、用途以及運輸的數量等信息。