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鈣果的鈣和鐵的含量是蘋果的8-15倍 鈣果是雜果，因病蟲害及少，故有天然綠色食品之稱，

通過科學(xué)分析，果實含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，

尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達60mg/100g，鐵含量達1.5mg/100g

作為一種新興的果樹，不僅可鮮食，也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15歲以下的青少年、孕婦、都是鈣果的集中消費群。鈣果風(fēng)味獨特、刺激。前景十分廣闊。

鈣果適應(yīng)性極強，耐寒溫度達-40℃，耐旱、抗高溫可達41℃。栽植全年日照時間

保持在2200小時以上，無霜期120天以上，冬季0℃至10℃的溫度800小時以上。土質(zhì)以褐土、沙土、

粗骨土、黃綿土、棕壤土為，紅、白膠泥土質(zhì)也可栽植，不過須防積水，定植時要求做好排水溝。

鈣果，結(jié)果早、產(chǎn)量高、收益快，當(dāng)年栽植，當(dāng)年結(jié)果，畝栽植800-1200株，兩年畝產(chǎn)600公斤。

三年畝產(chǎn)2000公斤。溫室栽培，經(jīng)濟效益可觀。當(dāng)年見效，一次投資幾十年收益。

鈣果種植，

鈣果是矮小灌木果樹，株高0.5m～1.5m,無明顯主枝，基生枝年抽生5條～7條，開白花或粉花，花期5月初。該樹在-40℃的低溫，可以正常越冬。

是蘋果的9倍，杏的5倍，因此極抗旱，在年降水量350mm的區(qū)域可以正常開花結(jié)果?？蛇m應(yīng)我國三北、華中以及南方冬季0℃～10℃的溫度時間

累計800小時以上廣大地區(qū)種植，適宜土壤為PH7.0～7.5，不超過PH8.0。是理想的退耕還林果樹。

二、果實經(jīng)濟性狀與結(jié)果習(xí)性

鈣果形似櫻桃，味似李子，風(fēng)味清香獨特。

三、開發(fā)鈣果的經(jīng)濟價值

鈣果是雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠，而蘋果只有9mg，果實中18種氨基酸，

總量高達338.3mg/100g～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。

是兒童和老人的高級保健水果。據(jù)有關(guān)方面**，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足，目前行之有效的

辦法就是多吃鈣果，使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機鈣并產(chǎn)生大量的維生素B。經(jīng)市場試銷，鈣果20元/kg，竟遭搶購，極富綠色寓意的鈣果，