北京雪萊Schaerer咖啡機售后維修服務電話:400-605-3352;010-5945 3042.
雪萊Schaerer咖啡機制作奶泡的基本步驟:
1. 將適量牛奶倒入奶缸。在鋼杯(600cc)中,倒入1/3冰牛奶。(初學者1/2杯)通常應打出2-3杯的奶泡。
2. 將咖啡機噴氣嘴打開直至噴出正常蒸汽。(因為蒸汽噴頭內(nèi)有余水,直接影響奶泡質(zhì)量)將蒸汽噴頭插入奶缸,接近牛奶表面(剛剛淹沒蒸汽噴頭)。打開蒸汽閥門使噴氣嘴噴氣。調(diào)整奶缸的位置和角度,使奶缸牛奶順一個方向旋轉(zhuǎn)。
3. 當奶缸中奶沫量達到所需時,將噴頭深入奶缸底部直至溫度達到66攝氏度。
4. 立即關閉蒸汽,將奶缸移開。
5. 用濕毛巾擦干凈蒸汽噴頭和濺出的奶沫。
6. 再次打開蒸汽噴頭直至正常出蒸汽(因為蒸汽內(nèi)有殘余牛奶,凝固后會堵塞出氣 孔)
雪萊Schaerer咖啡機常見故障解決:
1 咖啡機開機后,警告燈常亮,機器不工作。
進入測試模式后,啟動馬達,馬達有輕微動作,但是不工作。經(jīng)檢查,線路板上的橋堆(整流橋)損壞,更換橋堆,故障排除。
2 咖啡水量不可調(diào),缺水燈閃爍,但可以制作咖啡,放熱水后,缺水燈不亮,但制作完一杯咖啡,缺水燈又閃爍。
水表壞
3 放蒸汽,不出蒸汽,稍后,缺水指示燈閃爍。
泵可能有問題
4 如果自動機磨豆機已經(jīng)磨完粉,水泵開始工作制作咖啡,突然將水箱抽走,會發(fā)生什么故障,什么配件將壞,應該如何處理。
應該將水箱放回,并放熱水
加熱器的熱保護器容易損壞
5 開機后,長時間沒有出現(xiàn)Ready的信息,后出現(xiàn)GENERICALARM。
檢查溫杯區(qū)域是否有熱量
一般是加熱器不工作,檢查溫度保護器
6 由于客戶沒有完全關機的情況下,將萃取器強行拔出,并強行安裝,但是接水盤裝不到位,如何在不拆機的情況下,解決故障?
拔掉電源
手工將咖啡渣,門開關置于復位狀態(tài)
接通電源
萃取器自動復位
雪萊Schaerer咖啡機注意事項:
咖啡機的安置環(huán)境
1、 咖啡機要距離墻面10厘米以上,否則影響機器散熱;
2、擺放咖啡機的地面盡量平坦,否則地面水平支撐不好,會造成機器噪音及運行不良現(xiàn)象;
3、咖啡機***安置在干燥、通風的室內(nèi); 機器下面***使用咖啡機專用底柜,符合人體取用高度。
咖啡機使用前的準備工作
1、用干凈的抹布,將產(chǎn)品內(nèi)外擦拭干凈;
2、正確擺放好機器的接水盤;
3、將一次性紙杯放入機內(nèi)杯桶中;
4、將料盒取出,清洗并完全干燥后向其中加入原料,再重新裝回咖啡機內(nèi);
5、根據(jù)使用說明,設置水溫、出水量、口感、販售價格等;
6、向咖啡機儲水盒中注入純凈水。
咖啡機的日常養(yǎng)護
1、確保咖啡機安置在干燥、通風的室內(nèi);
2、避免頻繁搬動,避免外力撞擊;
3、保持機器內(nèi)、外部清潔;
4、使用220V專用電源插座,有電流保護設施***;
5、長時間不用***關閉機器電源。
咖啡機的清潔方法
1、機內(nèi)水桶應定期清潔,確保桶內(nèi)無水污、水垢。建議每月清潔兩次;
2、 原料桶應定期用溫水清潔,需完全干燥去除濕氣后方可重新加入原料使用。建議每月清潔一次;
3、接水盤應每日清潔后放回原位; 用干凈的濕抹布勤擦取杯品周圍;
4、咖啡機身后面的排風罩應定期清潔,將其分解后泡在水中清除原料粉沫、灰塵等雜質(zhì),注意清除水氣后再重新組裝;
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