氫氧化鈉，化學(xué)式為NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉（香港亦稱“哥士的”），為一種具有高腐蝕性的強(qiáng)堿（為何稱火堿和燒堿呢？因?yàn)榉攀稚媳然馃停?，一般為片狀或顆粒形態(tài)，易溶于水并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣。氫氧化鈉也有不同的應(yīng)用，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)室其中一種必備的化學(xué)品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm。熔點(diǎn)318.4℃。沸點(diǎn)1390℃。工業(yè)品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的固體。有塊狀、片狀、粒狀和棒狀等。成濃溶液的產(chǎn)品俗名液堿。固堿吸濕性很強(qiáng)，易溶于水，同時強(qiáng)烈放熱。并溶于乙醇和甘油。露放在空氣中，后會完全溶解成溶液。有強(qiáng)堿性，對皮膚、織物、紙張等有強(qiáng)腐蝕性。易從空氣中吸收二氧化碳而逐漸變成碳酸鈉，必須貯存在密閉的鐵罐或玻璃瓶等中。用途很廣，如制造肥皂、紙漿、人造絲，整理棉織品，精煉石油，提煉煤焦油產(chǎn)物等。

二、氫氧化鈉作用

使用燒堿多的部門是化學(xué)藥品的制造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業(yè)。另外，在生產(chǎn)染料、塑料、藥劑及有機(jī)中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機(jī)鹽生產(chǎn)中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒堿。

三、氫氧化鈉的危害性

較濃的氫氧化鈉溶液濺到皮膚上，會腐蝕表皮，造成。它對蛋白質(zhì)有溶解作用，有強(qiáng)烈刺激性和腐蝕性（由于其對蛋白質(zhì)有溶解作用，與酸相比，堿更不容易愈合）。用0.02%溶液滴入兔眼，可引起角膜上皮損傷。小鼠腹腔內(nèi)LD50: 40 mg/kg，兔經(jīng)口LDLo: 500 mg/kg。粉塵刺激眼和呼吸道，腐蝕鼻中隔；濺到皮膚上，尤其是濺到粘膜，可產(chǎn)生軟痂，并能滲入深層組織，灼傷后留有瘢痕；濺入眼內(nèi)，不僅損傷角膜，而且可使眼睛深部組織損傷，嚴(yán)重者可致失明；誤服可造成消化道灼傷，絞痛、粘膜糜爛、嘔吐血性胃內(nèi)容物、血性腹瀉，有時發(fā)生聲啞、吞咽困難、休克、消化道穿孔，后期可發(fā)生胃腸道狹窄。由于強(qiáng)堿性，對水體可造成污染，對植物和水生生物應(yīng)予以注意。