中文名稱:共軛亞油酸
英文名稱:CLA,conjugated linoleic acid
CAS:2420-56-6;121250-47-3
EINECS:200-470-9
分子式:C18H32O2
產(chǎn)品類別:食品添加劑
產(chǎn)品來源:共軛亞麻油酸是從向日葵種子里發(fā)現(xiàn)的天然物質(zhì),牛肉及乳制品也含有極微量共軛亞麻油酸,它是從次亞麻油酸中產(chǎn)生的物質(zhì),不過與次亞麻油酸構(gòu)造不同,也被稱為異性化次亞麻油酸。
的機理:
CLA能改變細(xì)胞的通透性,使脂肪和葡萄糖更容易通過肌肉細(xì)胞膜,在其中被氧化而產(chǎn)生能量滿足體內(nèi)需要,同時能使脂肪更容易從脂肪細(xì)胞中轉(zhuǎn)移出來而被利用;另外,CLA能增加使脂肪燃燒的脂肪酶的活性,而同時降低使脂肪在體內(nèi)沉積的脂蛋白脂酶的活性,從而起到減少脂肪,改變肌肉與脂肪的比例的作用。
減脂難減的可能是減肚子,腹部容易囤積脂肪,運動時不容易動到肚子,所以無論男女,大肚膛可能是令人煩惱的。由于CLA能將體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化成瘦肉,如果能加上適度的運動,腹部就更容易達(dá)到平坦。CLA也很適合想達(dá)到健美的人,因為CLA能改變肌肉和脂肪的比例,特別能降低腹部脂肪,增加肌肉。
存儲條件:本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方