方寧滾筒電磁炒貨機(jī)小麥胚芽炒貨機(jī)芝麻茶葉炒貨機(jī)
全自動(dòng)滾筒式電磁炒貨機(jī)是以電磁加熱、滾筒360度旋轉(zhuǎn)均勻受熱的炒貨或炒菜的智能食品加熱設(shè)備,它加熱均勻,火力、時(shí)間可控,是炒茶葉、小麥胚芽、芝麻、青稞、大米等顆料狀食品的選擇,也可以用于廚房炒菜、食品廠加工牛肉、螺絲粉之用。
自動(dòng)炒貨機(jī)規(guī)格尺寸:
功率:15KW/380V
桶徑:600*600mm
產(chǎn)品尺寸:1400*1100*1500mm
本設(shè)備優(yōu)勢(shì)如下:
(1)360度自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、翻滾、受熱均勻、無(wú)死角;
(2)可調(diào)轉(zhuǎn)速,火力大小,正反轉(zhuǎn)切換;
(3)電磁加熱、無(wú)明火,熱效率高,節(jié)約燃料成本;
(4)翻炒標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,每一鍋、每一顆粒都受熱均一;
(5)改善操作環(huán)境及勞動(dòng)強(qiáng)度。
(6)桶內(nèi)置螺旋狀滾刀,炒料更加均勻,倒料更加方便。
工作原理:加熱方式是采用先進(jìn)的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過(guò)繞制在加熱器外壁的線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流,使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱,達(dá)到加熱物體的目的.
材料說(shuō)明
(1)外殼采用食品級(jí)SUS#304優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,炒鍋為430不銹鐵鍋;
(2)IGBT采用德國(guó)Infineon原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別(KS4),比商用級(jí)別(KT4)更持久耐用;
(3)臺(tái)灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
(4)機(jī)芯主要電子元器件來(lái)源于德國(guó)、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等;
(5)機(jī)芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了;
(6)臺(tái)達(dá)減速電機(jī),保證品質(zhì)、降低維修成本。
(7)齒形線(xiàn)盤(pán)模塊行業(yè):
優(yōu)勢(shì)一:“齒形”線(xiàn)盤(pán)支架更;
線(xiàn)盤(pán)匝間有距離及線(xiàn)盤(pán)磁場(chǎng)分布均勻,線(xiàn)盤(pán)散熱好,是傳統(tǒng)線(xiàn)盤(pán)升級(jí)。其他線(xiàn)盤(pán)匝間距離不足、特別是底發(fā)熱大,易出現(xiàn)地步燒糊及匝間短路。
優(yōu)勢(shì)二:耐高溫編織線(xiàn)加熱更均勻;
耐高溫編織線(xiàn),繞線(xiàn)方式靈活,磁損小發(fā)熱低。性能遠(yuǎn)采用“絲包線(xiàn)”
優(yōu)勢(shì)三:高溫材料線(xiàn)盤(pán)支架及鋁合金固定支架保證可靠性;
線(xiàn)盤(pán)支架采用PPS材料耐溫250~300℃,盤(pán)與鍋之間距離不變化,不偏火及輸出功率不衰減,保證設(shè)備長(zhǎng)期可靠運(yùn)行。
(8)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)行業(yè):
表現(xiàn)一:零部件制造選配標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
表現(xiàn)二:滿(mǎn)足10萬(wàn)次運(yùn)行無(wú)故障要求;
表現(xiàn)三:滿(mǎn)足IPX4噴淋實(shí)驗(yàn)要求;
(9)左右側(cè)板采用“雙頜咬合”結(jié)構(gòu),有效防止產(chǎn)品在兩側(cè)沖水時(shí),水進(jìn)入機(jī)殼內(nèi)部;