冷庫(kù)會(huì)制冷,為什么呢?它的機(jī)組的工作原理是什么?冷庫(kù)溫度范圍又是多少呢?
按照制冷原理將制冷壓縮機(jī)、制冷設(shè)備、閥門及控制器等連接成完整的制冷裝置,形成一個(gè)封閉系統(tǒng)。
冷庫(kù)機(jī)組的工作原理
壓縮機(jī):將低壓氣體提升為高壓的一種從動(dòng)的流體機(jī)械。是制冷系統(tǒng)的,它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后,向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體,為制冷循環(huán)提供動(dòng)力,從而實(shí)現(xiàn)壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。
冷凝器:壓縮機(jī)吸入從蒸發(fā)器出來的較低壓力的工質(zhì)蒸汽,使之壓力升高后送入冷凝器,在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體,經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后,成為壓力較低的液體后,送入蒸發(fā)器,在蒸發(fā)器中吸熱蒸發(fā)而成為壓力較低的蒸汽,再送入蒸發(fā)器的入口,從而完成制冷循環(huán)。
節(jié)流閥
起節(jié)流降壓的作用,經(jīng)冷凝器冷凝后的高壓制冷劑液體經(jīng)過節(jié)流閥時(shí),因受阻而使壓力下降,導(dǎo)致部分制冷劑液體氣化,同時(shí)吸收氣化潛熱,其本身溫度也相應(yīng)降低,成為低溫低壓的濕蒸汽,然后進(jìn)入蒸發(fā)器。
蒸發(fā)器:蒸發(fā)器也是一種熱交換器,是使低壓、低溫制冷劑液體在沸騰過程中吸收被冷卻介質(zhì)(空氣、水、鹽水或其他載冷劑)的熱量,從而達(dá)到制冷的目的。
工業(yè)上常用的冷庫(kù)冷媒為液氨、R404a制冷劑。根據(jù)其使用的范圍可以分為高溫庫(kù)、中溫庫(kù)、低溫庫(kù)、超低溫庫(kù)幾類。
冷庫(kù)溫度范圍:
高溫庫(kù) L級(jí) +5℃--5℃,主要用來儲(chǔ)藏果蔬,蛋類,藥材,木材保鮮干燥等。
中溫庫(kù) D級(jí) -10℃~--18℃,主要用來儲(chǔ)藏肉類,水產(chǎn)品,及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫庫(kù) J級(jí) +-23℃~-28℃,主要用來儲(chǔ)藏雪糕,冰淇淋及低溫食品等。
超低溫庫(kù) -30℃,主要用來速凍食品及工業(yè),醫(yī)療等特殊用。