‍不銹鋼饅頭蒸箱-豆腐蒸箱-蒸汽蒸飯柜使用方法和注意事項：

1，使用前必須首先檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。

2，使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)。加入部分清水，送點（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達到良好作用，然后放入大米、饅頭及菜類。

3，用電加熱時，必須將水箱加滿水，擰上手輪，不必過緊，切勿缺水送點，以防燒壞電器。

4，用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關上門，擰上手輪，不必過緊。慢慢打開閥門放入蒸汽，并注意壓力表指針一般放到表上0.02-0.03MPa不得超過0.03MPa。

5，蒸飯時的蒸汽壓力應保持在0.02MPa經(jīng)過35分鐘，此時箱內(nèi)飯已熱，將閥門關閉后再悶10-15分鐘效果更佳。

6，生活小鍋爐，因壓力小，氣流量慢，可將蒸飯時間延長一些。

7排氣管是循環(huán)廢棄的通道，不可阻塞，應用皮管接到室外。

8，本機非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出，當蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出量較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。

9，閥出廠時已經(jīng)校驗，如蒸飯過程中蒸汽壓力超過額定壓力，閥會自動排氣，如需調(diào)動時，可請技工檢查。

10，該蒸車箱體外殼不宜接近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。

11，如果長期停用，重新用時必須找技術工檢查電器、蒸汽管道等，主要部位無損壞，性能良好方可使用。

12，個別部位有改動，恕不另行通知，請諒解。

蒸飯車的保養(yǎng)：

1，蒸車應放置在通風無腐蝕處。

2，金屬表面無損無污，表面保持光亮，以防日久氧化，不得堆放雜物。

3，蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。

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