荷葉雞為夏令時(shí)菜。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。蒸后較為滋潤(rùn)，油而不膩。有補(bǔ)虛損、益五臟、實(shí)筋骨、脈、耐寒暑、清熱法等功能。

清蒸荷葉香雞項(xiàng)目適用于個(gè)人創(chuàng)業(yè)的小本投資，簡(jiǎn)單易學(xué)，投資少，利潤(rùn)高，生產(chǎn)和銷售各1人便可啟動(dòng)該項(xiàng)目。您只需投資很少的錢，就立刻擁有正宗臺(tái)灣清蒸荷葉香雞的技術(shù)。內(nèi)容含生產(chǎn)操作工藝流程、生產(chǎn)用料購(gòu)進(jìn)渠道、產(chǎn)品營(yíng)銷方案等。