超聲波洗碗機(jī)

一、超聲波洗碗機(jī)介紹

為適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏飛速發(fā)展研究出的商用超聲波洗碗機(jī)，以其功耗小、節(jié)水、省時(shí)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、率、壽命長(zhǎng)、維修保養(yǎng)方便等優(yōu)點(diǎn)受到了賓館、飯店、部隊(duì)、學(xué)校、機(jī)關(guān)廠礦食堂、餐具清洗行業(yè)的用戶的一致好評(píng)。

二、超聲波洗碗機(jī)的原理：

超聲波洗碗機(jī)是利用的超聲波空化的原理：

由超聲波發(fā)生器所產(chǎn)生的高頻振蕩訊號(hào)，通過換能器轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械振動(dòng)波而傳播到清洗介質(zhì)中，超聲波在清洗液中疏密相間地向前輻射，當(dāng)聲波的壓強(qiáng)到達(dá)一定的大氣壓時(shí)，產(chǎn)生數(shù)以萬計(jì)的微小氣泡，這些氣泡在超聲波縱向傳播的負(fù)壓區(qū)形成、生長(zhǎng)，而在正壓區(qū)迅速閉合。當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產(chǎn)生超過1000個(gè)的大氣壓力，這種不斷產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟，使被清洗物表面的污物遭到破壞，并迅速脫落。因?yàn)槌暡梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗死角，實(shí)踐證明超聲波清洗的潔凈度更高。

三、超聲波洗碗機(jī)特點(diǎn)：

１、超聲波洗碗機(jī)具有：清洗、等功能，可采用PLC微電腦自動(dòng)控制、LED顯示。

2、不需用專用洗滌劑：傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機(jī)原則上可不用洗滌劑。加入洗潔精除油更快。

3、360度清洗，特別適合清洗中餐餐具，中餐油膩重、碗又深，普通洗碗機(jī)很難洗干凈。超聲波洗碗機(jī)由于液體分子的振動(dòng)可以繞到深碗內(nèi)，不存在清洗不到的死角。

4、噪聲小清洗速度快，與普通洗碗機(jī)相比只需要1/10的時(shí)間。

5、耗水量少，功耗小，清洗成本低廉。

6、超聲波洗碗機(jī)具有的作用，主要利用超聲波的超聲強(qiáng)度、頻率、作用時(shí)間對(duì)傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌等進(jìn)行強(qiáng)烈殺傷打擊。

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