威雅斯雞翅設(shè)備可用作休閑肉制品的,比如牛肉干、小魚仔、肉脯、燒雞設(shè)備等。還可用來對(duì)瓶裝產(chǎn)品進(jìn)行。在溫度達(dá)到70度左右就能完成對(duì)霉菌的清除,在溫度達(dá)到80度時(shí)就能有效殺死大腸桿菌等致病菌。在溫度達(dá)到90度且處理時(shí)間過到3分鐘以上時(shí),就能大幅度降低菌落總數(shù)的含量。
威雅斯微波設(shè)備公司每年都生產(chǎn)幾十臺(tái)的微波設(shè)備應(yīng)用于食品工業(yè)。在食品制作和成品存放中,通常采用高溫干燥、燙、巴氏,冷凍等常規(guī)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的殺蟲與保鮮。但這些設(shè)備大都龐大,處理時(shí)間長(zhǎng),不徹底或不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。同時(shí)往往影響食品的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。雖然電離輻射能徹底,但由于對(duì)輻射是否有殘留問題,目前尚未明確,所以歐盟對(duì)輻射有所限制。
雞翅設(shè)備是典型的包裝食品設(shè)備,微波是使食品中的蟲菌等微生物,同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品殺蟲、、保鮮的目的。微波可在較低溫度下殺蟲。可處理粉狀、片狀、顆粒狀食品、藥品等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。
威雅斯公司生產(chǎn)的設(shè)備為非標(biāo)設(shè)備。技術(shù)參數(shù)及報(bào)價(jià)僅供參考。如果你有相關(guān)的需求,請(qǐng)把你的要求EMAIL給我們,我們會(huì)根據(jù)你的需求定制設(shè)備。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
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