為什么要定期清洗油煙管道
洗,以免發(fā)生危險。 1、賓館飯店等單位的大型油煙機的排煙管道使用一段時間后,油煙管道的表面會沉積一層油垢,這樣會影響煙道的使用,使煙流不易排出,如果不及時進行清洗,非常容易引發(fā)火災(zāi),所以要定時進行油煙管道清
2、若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽。
3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。
常用油煙管道清洗劑
常用油煙管道清洗劑根據(jù)油煙管道油垢生成原理,運用化學(xué)深層次分解法,對廚房油垢進行剝落分解。采用去油強、穩(wěn)定性能好的表面活性劑等優(yōu)質(zhì)原料配制而成,讓金屬鍍上一層膜,使油垢在短期內(nèi)難以附著于金屬表面,使用后光亮如新。