生產(chǎn)蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為蒸汽爐，電熱蒸汽鍋爐就是指利用電源來加熱并且產(chǎn)生額定壓力的蒸汽鍋爐。鍋爐是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設(shè)備。鍋的原義是指在火上加熱的盛水容器，爐是指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。鍋爐中產(chǎn)生的熱水或蒸汽可直接為工業(yè)生產(chǎn)和人民生活提供所需要的熱能，也可通過蒸汽動力裝置轉(zhuǎn)換為機械能，或再通過發(fā)電機將機械能轉(zhuǎn)換為電能。蒸汽鍋爐多用于火電站、船舶、機車和工礦企業(yè)。