食物過敏的孩子也可以吃海鮮(優(yōu)因培注)
海鮮食品容易導(dǎo)致過敏,但這不等于任何海鮮食品都會(huì)導(dǎo)致過敏。對(duì)某個(gè)幼兒來說,某種海鮮食品會(huì)引起過敏,而其他的海鮮卻并不一定會(huì)導(dǎo)致過敏。如果吃了帶魚過敏,則下次就不要吃帶魚了,但黃魚卻仍然可以吃。如果對(duì)幼兒食品限制過多,會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
海產(chǎn)品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是不宜多吃。受海洋污染的影響,海產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì),過量食用易導(dǎo)致脾胃受損,引發(fā)胃腸道疾病。若食用方法不當(dāng),重者還會(huì)發(fā)生食物中毒。所以,食用海產(chǎn)品要注意適量適度,一般每周一次即可。