一、主食: 1、大棗粥 組成:大棗10枚、粳米50克、冰糖適量。 2、蘿卜餅 組成:白蘿卜250克、面粉250克、豬瘦肉100克、生姜、蔥、食鹽、豆油適量。 做法:用蘿卜、肉,佐料作餡與面粉作餅,烙熟吃。 二、菜: 1、七彩豆腐煲 組成:豆腐、胡蘿卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜蔥、香油適量。 做法:豆腐、胡蘿卜切丁,待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿卜丁焯一下;鍋內(nèi)放底油,下入姜片炒香,加適量高湯,放入焯過的蔬菜,小火煨3分鐘,調(diào)味后勾芡,后淋少許香油,即成。 2、白蘑菇+雞蛋 組成:蘑菇200克、雞蛋3枚 做法:白蘑菇洗凈,用沸水焯一下。香蔥切粒,待用;雞蛋炒熟,下入白蘑菇,調(diào)味后翻炒,后撒上適量香蔥粒即可。 飲料:新鮮橘、西瓜汁、西紅柿汁、淡茶水等